練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    館林

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    6月26日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。

    夫婦揃って用事を済ませ、この地ならではの食事を。

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    はい、「蒲焼きおかずに鰻重を食べる」は健在です。

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    山椒が好きなので、このぐらいかけます。

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    夫婦で来たからにはベルボアにも立ち寄ります。

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    ここのクレープはマジで旨い。

    自分の場合、自家製ホイップとクリームチーズをベースに、その時の気分でトッピングを決めます。

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    今日はイチゴ(笑)

    男一人では買わないものですよね〜。













    さて、今日は出先から戻ったら「やろう!」と決めていたことがありました。








    フライパン

    です。






    フライパンって何を使っていますか?

    多くの人はコーティング処理されたものを使っていると思います。

    ティファールとか、ウチにもありますよ。



    でも、いかがですか?

    ある程度使うとこびり付くようになって買い換える羽目になりますよね!?





    自分はそれが嫌になって「一生モノ!」と決め込んで鉄のフライパンを使用しています。

    これ、オススメですよ!






    調べてみたら2010年03月22日に鉄のフライパンを書いていました。

    ちょうど10年前ですよ…。

    ということは、10年間同じフライパンを使い続けているということです。





    買ったばかりのリバーライト極。

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    こうして以前の家でも換気扇の下にぶら下がっていましたし、

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    最後にこのフライパンが登場した記事はプレミアム豚汁の時ですかね…

    うん、元気だったゴン太がまだいた時です。

    昔はこうしてスタッフに振る舞ったこともあったんでしたっけ…。








    そんな歴史のあるフライパン。

    10年も使えばこうなりますよね…。

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    見るも無残な姿に。

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    ということで、どこの家庭にもあるグラインダーを取り出して…(←無ぇよ!笑)

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    玄関の外に連れ出します。

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    うん、シュールだ。



    最初、刃は80番のペーパーサンダーを取り付けたのですが鉄が削れてしまうので、

    400番の研磨ディスクで磨き削りました。




    仕上げにフェルトディスクに青棒を塗って仕上げ磨き。












    「鉄フライパン再生」って検索すると紙ヤスリでひたすら磨く!って出てきますが、これ手作業でやってると投げ出したくなります(笑)

    マキタとかだとこのぐらいしますが、




    2,000円ぐらいのも結構ありますので、本当に一家に一台あると便利だと思いますよ。

    削れる、磨ける、切れる。

    もしかしたら粗大ゴミも小さくして(以下略…)







    ということで、アッという間にピカピカです!

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    新品時に戻りましたよね。





    このままだと錆びるので焼きを入れるのですが、ここで良いものをまた一つご紹介。





    今どきのコンロってアツアツに火にかけたい時でも、センサーで火が超弱火になったり、消えてしまったりしますよね。

    カセットコンロならそんなこと無いんですけど、でも、これも便利ですよ!



    これをコンロの上に乗せて真ん中に水を入れ、その上にフライパンを置いて火にかければ、

    真ん中の水が蒸発するまで20分ぐらい火にかけ続けられます。

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    よく考えるよね〜。





    虹色?玉虫色?になりました。

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    これを「油ならし」して完了です!

    これからまた、この上で玉子がツルンツルンに滑るように育てていこうと思います。








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は13時を過ぎました。

    1月2日木曜日、じむちょ~のお時間です。

















    昨日は休診日。




    元旦早々、東北自動車道上り線で通行止めにさせるツワモノを発見👀

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    ほんと、こういう連休時は予想のつかない挙動をする「わ」ナンバーや休日ドライバーも多くていつもより慎重な運転が強いられます。

    前に誰もいないのに延々と追い越し車線を走り続けるとかって何とかなりませんかね。











    深呼吸して・・・



    怒りは6秒間こらえれば消えていくそうです(笑)












    到着。

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    毎年毎年天気がよく、風もなくてこの時は半袖。














    宴じゃ。

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    息子が書き初めの宿題を持ってきたら、なんと親戚が有段者だったと判明!

    最初にレクチャー。

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    食っちゃ寝の生活は1日だけで十分ですね。










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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    1月1日火曜日、じむちょ~のお時間です。













    明けましておめでとうございます。

    本年もよろしくお願い申し上げます。












    昨夜、別部屋で紅白歌合戦をつけていたテレビをチラ見したんですけど、

    米津玄師さん生歌でも素晴らしかったですね!












    さて、今年の元旦は当院OPEN以来初!休診日にしました。

    前回は2016年の元旦が「金曜日で」休診だったので、実に3年ぶり。











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    3年ぶりのお雑煮!

    心も温まります。













    ここは空が広いです。

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    風も穏やかで暖かい元旦でしたね。








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    8月5日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。

    10時から今のところ皆勤賞のゴルフスタジオへ。

    本日は2人貸切状態でたっぷりレッスンが受けられました。

    4人の時と比べて倍の時間受けられるのですからラッキーでした。



    週一ですが、毎回何かしら得るものがある…

    と思っています。

    少なくても。




    ドライビングレンジで球筋を見てみたいですけど、今はグッと我慢。

    フォームを固めます。








    11時に終わり一旦帰宅して、いざ!

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    超〜混んでる!!!

    五十日でしたね。

    ベルボアでのおかずクレープを断念してJAMへ。









    しっかし暑いなー。

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    あ、ここではこれくらいフツーか。








    15時に終わり、帰りに羽生を飛び越えて蓮田で本日の一食。

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    隠れているのは明太子飯。

    辛くない高菜と、海苔と、錦糸卵も乗っかっていました。





    うん、旨いよ。

    フツ~にね。






    チェーン店だからさ。

    一蘭も一風堂もそれなりに美味しいよ。





    本場の博多らーめんはこんなんじゃない!

    っていうのはわかりますけど。




    本場のもんじゃ焼きは月島じゃない!

    っていうのと一緒ですよね。




    どっちにしても、近所にあって深夜3時までとかまで営業していたら通っちゃいます。

    食べるのに疲れないのが「博多らーめん」の良いところですよね。








    あ、また食べたくなってきた。。。











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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は19時を過ぎました。

    5月6日金曜日、じむちょ~のお時間です。


















    本日は休診日。

    久しぶりに「ステーキ宮」へ。








    やっぱりスープは5杯。

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    サーロインは昔の方が柔らかかった気がする。。。

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    タレが旨いんだよね、タレが。










    これだけで終わらないのが僕たちの悪い癖!









    クレープはベルボアよ♡

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    かつて2年住んだ館林に来るとちょっとした日帰り旅行気分になるのは、

    もうここが日常ではなくなったからなんだろうな。。。










    石神井公園駅近くにあった潰れてしまったクレープ屋とは一味違う。

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    この後はヘアカット&カラー。

    ちょっと短すぎたかな!?

















    これ、ドローンを使ったマグロの一本釣り。



    すげー!って思う反面、ズルい!っていう気もする。

    いつか、こういう高機能ドローンで空撮動画見てみたいな。






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