初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は11時を過ぎました。

9月21日月曜日、じむちょ～のお時間です。











以前にも書いたかな？

どうだったけかな？




と、2500もの記事を書いているとダブってしまうこともあるかもしれないのですが、

記事内検索をしても出てこないのでまぁいっか。










先日のように館林を満喫出来る時は、東京の半値以下で、しかも美味しい鰻が食べられたりします。

あいにく、今の近所で食べられるところと言ったら調理法が悪いのか、

元々の鰻なんてどうせ養殖ですからやっぱり調理方法なのだと思うのですが、

まったく美味しくなくて5,000円弱もするんですから必然的に行かなってしまいます。









ということで、これはもうスーパーで売られているやつで妥協するしか無くなってくるのですが。。。




はい、淡々と書き続けます。












ご飯は固めに炊きます。

鮨シャリに使うような、チャーハンに使うような、パラパラほぐれるぐらいの炊き具合。






炊けたものをアッツアツの内に、

ちょっとでも冷めたら電子レンジでアッツアッツにしたもので酢飯を作り、

仰いでかき混ぜて、酢飯の水分を飛ばしたところで生卵でTKGを作ります。









最後に鰻の蒲焼きを乗せて出来上がり！



こんな感じでホグしながら食べるのですが、これはこれで美味しいのです！








え～～～！？

って思うでしょ？








待ってください！

錦糸卵が生卵になっただけです。

鮨屋の鰻だってあるので、酢飯も合うんです。








これがお店で出されて4,500円とかだったらキレますよ!?

しかし！

スーパーで売られている数百円の鰻だったら、そのまま食べるより断然美味しいのです！

面倒でなければ、終盤でダシ汁かけて三つ葉か万能ネギをかけてお茶漬け風で〆ても良いですね。










ぜひ、騙されたと思って騙されて下さい！（笑）














あ～～～～もう！

誰かさんのBlogのせいで、むしょーにラーメンが食べたい！








仕方ないから、そこにしか無いから井の庄に行っていますけどね…

今夜はどこにするかな…って選べる環境に住んでいただけに

つまらないですよ。。。











深夜までやっているお店が多くて、

一人でふら～っと入りやすいお店が多くて、






引っ越して一番感じるのは、そういうお店を失った喪失感がかなりデカいなぁということですかね。。。








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初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は19時を過ぎました。

9月18日金曜日、じむちょ～のお時間です。











本日は休診日。

朝9時に出て群馬県館林市へ…












到着したのは11時半過ぎ。。。



11時に予約していたJAMに間に合わず、以降は予約で埋まっているとのことで残念ながら今日は断念することに。

当日ドタキャンという結果にしてしまいましたm(_ _)m






事故者は免許取り消しにしましょう！








ゴン太だけは美容室へ（笑）









さて、ぽっかり時間も空いたし、雨がやんだし、どうするかね？







あっち？


行って来い！



久し振りだねぇ。







のどかな単線。











これは外せないね！










ここ、ここ。










もうさ、軽井沢にでも来たと思えば良いんじゃない？











ここのクレープ、生地からして違うんです！



普段、こういうの食べないんですけどね。

つぶれた石神井駅近くのクレープ屋さん、半分で残したもん。






ここならではの食べ物を、ハシゴで満喫しました。






途中、冗談話で、

「石神井は放置してココに戻るか！（笑）」

っていうぐらい、ゆっくりと時間を過ごせました。











〜本日のBlog更新情報〜

なのですが、これをやると更新に15分以上かかる時があるのでやめます。

ということで…

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初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

7月24日金曜日、じむちょ～のお時間です。











今日は朝から晩まで渋滞が酷かったです。。。

外環道は行きも帰りも超渋滞。







市街地も信号が1回で渡れない交差点ばかり。

明日が土曜日だから、今日が実質の五十日なんでしたね。

疲れました。










ということで、2ヶ月ぶりのJAMへ。

現在豪邸建設中のカリスマ美容師、板垣順也に切ってもらう。







そして、いつもの町田うなぎ店へ向かったが、何と今日は持ち帰りのみ。

残念。。。

ここのは香ばしさが残って、かつふっくらしていて好きなんだけどなぁ。








しかし、ここは館林。

川魚の街なので鰻店はいくらでもある。







ということで、魚又へ。






土用の丑の日とぶつかってしまい、ここでも満席。

たまたま一席だけ空いていました。








鯉のあらいが400円台。



素敵です。







そして、なまずの天麩羅。



なまず？？？

って思うかもしれませんが、ハンバーガー店のフィッシュ系はナマズですのであしからず。

臭みもなく、ふっくらして美味しいんです。








そしてメイン。



うなぎって、本当に美味しいですね！

残念ながら、当院付近には美味しい鰻屋さんが見当たりません。








鰻、もんじゃ、

カウンターで食べられる天麩羅、鮨。

この4つが困るんですよね。。。







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