初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。
1月3日木曜日、じむちょ~のお時間です。
昨日に引き続き本日も医院は満員御礼。
冬休みで学校の宿題が「書き初め」しか無い、暇そうな息子と久しぶりに外食。

新しいメニューが目に止まったので、試しにオーダー。

味付けされて熱処理された牡蠣を、しゃぶしゃぶ肉のように薄くスライスされたサーロインを軽く焼いて巻いて食べるらしいのですが…
肉が網にへばり付いてボロボロになり、結局別々に口に運ぶという…。
ローストビーフの方が合いそう。。。
そしてもう一つ。
塩抜きされた甘い梅干しのキムチ。

甘い!
ん?
辛い!
ん?
しょっぱい!
舌が忙しい。。。
個人的には「梅×明太子」のカルボナーラを食べてみたいと、これ見て思いました。
他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
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