練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    焼肉

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は12時を過ぎました。

    11月13日土曜日、じむちょ~のお時間です。










    スタッフがうまい!うまい!うまい!と絶賛しているし、自分もうまいカキフライにありつきたかったので、どこのお店なのかを特別に聞き出して行って参りました。

    スタッフのブログ上では秘密にしておりましたので、店名はモザイクかけました。

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    カキフライ×20cmエビフライという黄金な組み合わせにヒレカツが一切れ。

    それにズワイガニのカニクリームコロッケを追加するという、子供の頃から好きでしかなかったものが目の前に。

    IMG_0048

    ご飯は白米か雑穀米がチョイスでき、しかもご飯、味噌汁、キャベツがおかわり無料という…。

    最高にうまい!

    大粒の牡蠣で作られたフライ。

    カニの身もしっかり残っているクリームコロッケ。

    海老だって太くてプリップリだ。



    息子が中高生になったら、思う存分食べてこい!とオススメしたいお店でした。



    しかし…



    昼に食べたのに胸焼けが夜まで続くという。

    情けない…。









    そう言えば、美容室帰りに月イチで通っていた鰻も、かれこれ半年食べていない。

    かつては蒲焼きをおかずに鰻重を食べていたのにだ。

    IMG_0669

    どうにも、気持ち悪くなってしまう。






    むしろ、今は月イチで通うお店はこちらになってしまいました。

    羽生ICで途中下車し、ラーショ系では一番気に入っているネギ味噌ラーメンにネギ増し+味玉を麺かたで。

    IMG_0046

    ちょっと隠れちゃっていますけど、これのネギが最高にうまいのですよ。




    ネギと言えば、先日下仁田カントリークラブの帰りに直売所によって買ったのですが…

    IMG_0024



    まだちょっと時期尚早で細めでしたかね。

    IMG_0025





    ただ、味はしっかり下仁田ネギ。

    シンプルにホイル焼きにしましたが、永遠に食べていられます。

    IMG_0029




    ちなみに、この時のYoutubeがこちらです。








    ネギついでにもう一つ。

    昔からみんなの食べたいものランキングNo,1の座を譲らない「焼肉」のお話。




    叙々苑とかの上ネギタン塩って予めネギが乗っかっていますよね。

    昔からフツ〜に片面だけ焼いてネギがこぼれないようにと食べていたのですが…




    恥ずかしながら最近になってコレの食べ方を知りましたよ。

    こうやって、餃子のように包んでネギを蒸し焼きにするんですね。

    IMG_0033

    包んだ状態で両面を焼いて…

    こうするとネギがこぼれすに、かつネギにも甘みが出て美味しく頂けました。

    叙々苑の店員さん、教えてくれてありがとう。




    上質なサシの入ったお肉ももちろん美味しいのですが、今や上ネギタン塩と国産上ハラミが一番美味しいと思う48歳の晩秋なのでした。

    自分が50歳になるのが今から受け入れられん…。

    いいのか?

    こんなんでいいのか?









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    1月22日金曜日、じむちょ~のお時間です。














    本日は休診日。






    そう言えば、年賀状を頂いていた。

    2016012212300000

    ということは、新年のご挨拶に行かねばならない。









    まずは塩ムンチュサラダから始まり…






    上タン塩、シャトーブリアン。

    fb990edc







    かいのみ、いちぼ。

    2016012212330001

    カルビ行って、網チェン。







    いちぼをもう一人前追加。

    2016012213090001

    いちぼってのは、肉っぽくて多少タンパクで美味しい。

    しかし、1ポンドステーキとなると赤身肉じゃないと入らないな。







    最後に迷った挙句、ハーフでは無い普通サイズの冷麺と石焼ビビンバ2つを平らげる。

    これだけで2人前以上だと思うが…

    一緒に食べるとやっぱり冷麺の方が美味しい。









    デザートにモンブランとコーシー。

    2016012214050001


    1日1食生活…

    とはいえ、いくら何でも食べ過ぎか。

    大食い選手権、今なら結構自信あります(笑)









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。

    11月27日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。




    来年度から小学生になる息子の学童保育に申し込みに行ったところ、何と書類も受け取ってくれないとう門前払いを受けたそうです。

    何でもかんでも待機児童。。。

    もうね、父母と親が2人揃っているだけでダメみたいですね。

    これが俗に言う、小1の壁ってやつか。













    仕方が無いので民間の学童保育の説明会に行ったのですが…

    いやぁ~、至れり尽くせりなんですね。

    料金「ゼロが1個多い✕3」ぐらいしますけど。

    車で小学校まで迎えに行ってくれて、帰りは自宅まで送ってくれるという。。。

    しかも、習い事への送迎もしてくれるというサービス。

    今のところ近所のスイミングスクール、公文式は決まっていて、要望があれば個別に対応するとのこと。



    ちょうど考えていた2つがドンピシャでビックリ!

    日々の宿題をやったり、普段自宅でやっている進研ゼミやZ会もそこで見てくれるという。

    毎月のように遠足があり、川遊びやら田植え体験やらスキー教室やら。

    プロのインストラクターが付いて教えてくれて、ほとんどの子がその日の夕方までにはフツ~に滑れるようになると。。。

    費用が高いには理由がありますなぁ。







    そうかそうか。

    DSC00210

    3歳の時の続きはプロに任せるか。










    とまぁ週に一日の休日。

    こういうようなやることがあると特に遠出ができる訳でもなく、近所の平城苑でランチing。

    2015112712380000

    効き肉!

    うん、一つ一つに特徴があるもんです。







    これからゴン太の散歩→風呂掃除→娘の風呂という流れ。

    休日が終わるのは早いですね。。。








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。

    3月16日月曜日、じむちょ~のお時間です。








    昨日、もんじゃまんを書いたら、無性にもんじゃ焼きが食べたくなり…

    かと言って、石神井には残念な伊万里しか無い。




    ということで、大泉学園の方まで足を伸ばしてみました。




    わらべ

    初めて行くお店でしたので、電話で予約。

    これが正解で、辿り着いたらほぼ満席でした。


    2015031521020000

    ここは元々焼肉屋だったそうで、「カルビ900円」を頼んでみようと思ったのですが、

    牡蠣バターに落ち着く。。。






    ってゆ〜か、ここのマスターはテンションが高い。

    静かに食べたいと思う人には合わないかもしれない(笑)







    お好み焼きよりも、もんじゃ焼きが試してみたくて、

    一番人気だという「トマベチ」いわゆる、トマトベーコンチーズガーリックもんじゃを頼んでみました。

    2015031521300000

    うん…

    うんうん…

    あー、こっちの方がイイね!

    と意見が一致。






    その後、明太子もちもんじゃを経て、



    ミックス天。

    2015031522090000

    ここはマヨネーズを別料金設定していない上、

    このように細くかけられるように、ちゃんとボトルに入れられている。








    頼んだ時が食べたい時。

    ここは出て来るのが早い!

    お酒も4杯飲みましたが伊万里よりも安くて大満足(笑)

    今度からはここに決まりだな。





    今日、15人のアイドルグループが来るって言っていた。

    何気に、地元で有名店なのかもしれない。







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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は22時を過ぎました。

    2月27日金曜日、じむちょ~のお時間です。











    炭水化物を摂らなくていい食事と言ったら「鍋料理」が好都合なんですが、

    焼肉なんかも〆で石焼ビビンバや冷麺等を頼まなければ結構いい感じ。

    肉なのでタンパク質が主になるのですが、ムンチサラダや白菜キムチ、にんにく焼き等で野菜もたっぷり食べられる。






    メニューを見て思い出したのですが…

    2015022714460000

    サンチュ?



    これ、子供の頃あったなー。。。



    と思い出したのが、焼いた肉をサンチュで巻いて食べるスタイル。



    今やってる人、見ないですよね?



    別々で食べた方が断然旨いと思う(笑)










    次。











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    フォークの背にライス

    見ないねー(笑)

    ちなみに、これはイギリス式マナーだそうで、決して間違いでは無いようです。

    今でもやってるのかな?









    父親は。








    次。








    歯科医院のアルコールランプ。






    当院ではハンディートーチが置いてありますね。

    001001720_L

    これが近いかな?




    で、アルコールランプとハンディートーチと、何が違うのか聞いてみたところ、

    学生の時から使っていたから

    だそうです。







    アルコールランプで思い出したのですが、今や学校からアルコールランプがなくなってきているんですってね!?

    びっくりしましたよ。

    どこまで過保護路線に突き進むのかわかりませんが、危険なものを扱う知識は与えなくていいのでしょうかね?



    ちょっと前に見かけたんですけど、アルコールランプの火を消す時に、

    蓋をして終わりにしちゃってたんですよね。

    どこで見かけたんだっけな?


    アルコールランプの火を消す時は、蓋をしたらすぐに一旦また開けて蓋をする。

    じゃないと、蓋内の気温が下がるに連れて圧力が下がるから割れちゃうんですよね。

    っていう知識も無いまま大人になるのか?






    ということで、まとめてこのサイトから。


    Q.絶滅寸前!? 今の学校から消えかかっていることに驚いたものを教えてください(複数回答)
    1位 アルコールランプ 20.1%


    2位 チョーク 19.6%

    チョークを投げる先生ってもういないのかな?



    3位 消石灰 16.2%

    体育祭の前日に校庭に落書きして怒られた記憶が…



    4位 焼却炉 14.7%

    鉛筆の芯を拾いに入ってた…




    5位 チャイム 14.4%

    小4まで中学の用務員室に住んでいたので、懐かしすぎる。










    趣旨から外れるんですが、先日荻窪で、長ネギをリュックサックに挿して歩いている男性が通りかかったんですね。

    買い物袋でもマイバックでも、手提げっていうイメージがあるので、



    リュックサックだと、

    「忍者の背中に剣」

    その剣が「長ネギ」みたいな格好に見えて、思わずツボに入っちゃったんですね。

    必死に声が出ないように笑いを堪えていたんですが…






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    あの時の彼に差し上げたい。

    武士っぽい顔立ちの男性だっただけに、いい味出してたな…

    また見たいな。。。







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