初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

1月3日木曜日、じむちょ~のお時間です。














昨日に引き続き本日も医院は満員御礼。











冬休みで学校の宿題が「書き初め」しか無い、暇そうな息子と久しぶりに外食。

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新しいメニューが目に止まったので、試しにオーダー。

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味付けされて熱処理された牡蠣を、しゃぶしゃぶ肉のように薄くスライスされたサーロインを軽く焼いて巻いて食べるらしいのですが…

肉が網にへばり付いてボロボロになり、結局別々に口に運ぶという…。

ローストビーフの方が合いそう。。。












そしてもう一つ。

塩抜きされた甘い梅干しのキムチ。

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甘い!

ん?

辛い!

ん?

しょっぱい!

舌が忙しい。。。





個人的には「梅×明太子」のカルボナーラを食べてみたいと、これ見て思いました。







他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
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