練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    マナー

      このエントリーをはてなブックマークに追加








    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は0時を過ぎました。

    10月10日火曜日、じむちょ~のお時間です。










    日付ではもう昨日。

    天気の良い「体育の日」でしたね









    息子を付き合わせたGSでの洗車中、待ち時間に近所のガストへ。

    IMG_0746

    牛丼店しかりマックもそうだし、当たり前だった24時間営業がどんどん無くなっていきますね。

    ま、別にそれでも自分は困らないのですが…

    十代の頃はジョナサンで朝まで粘ったこともあったな。。。










    自分は焼肉&エビフライ&クリームコロッケの定食を。

    息子はピザ。

    IMG_0748


    フィリッポやミアボッカでのナポリ風ピッツアがスタンダードな息子にとって、ピザの食べ方はイタリア風。



    手で食べていてありがちな、最後にかたいミミが残るということが無いので自分もこうしています。

    手が汚れませんしね。











    しかしまぁ・・・









    隣の家族連れが去ったテーブルを見て。

    IMG_0747




    これは無いよな。。。

    33

    ライス、ポテト、コーン、インゲン…





    色々「食育」のことは書いてきましたが…。







    メニューを見て、事前に食べられる量を見極める。

    食べれる…じゃないよ!?





    食べれるのかどうか、まずはそこから自分で決めさせる。






    そして、決めたからには苦しかろうが全部美味しく頂く。

    IMG_0749

    焼肉であろうが鮨であろうがファミレスであろうが…

    基本中の基本だと思うんですけどね。









    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加














    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は15時を過ぎました。

    7月10日日曜日、じむちょ~のお時間です。















    暑いですね〜。

    先日、熱中症と見られる人が警察官と現れて、当院で休んで頂いたということがありました。

    その後、駐車場には警察車両と救急車が。




    また別の日、当院の前で自転車と車の接触事故があり、駐車場には警察車両と救急車が。




    その都度、当院で何かあったのではないか?って見られてしまいますのであまり喜ばしくないのですが…

    駐車場使うな!とも言えませんしね。

    てか、防犯カメラの映像提供3回もしていますけど…

    横断歩道前で歩行者が待っているのに、車は我が物顔で走り過ぎ!

    ゴールド免許は保険料も安いし、同乗者の信用も得られるし、良いことだらけですよ〜(笑)














    さて、急ぎではないのですが、現在「歯科助手&受付」を募集しています。

    歯科衛生士は来年度に新卒者が一人増えれば良いのかな?と考えています。



    急ぎではないので、それなりに妥協せずに、お互いしっかりと見極められればなぁという気持ちでいるのですが…









    いやぁ~すんごいですね。。。










    通常、応募頂いた際にはこのようにメールを送るのです。

    BlogPaint









    それに対しての返信がすんごい。

    例えば、某求人サイトシステムでの返信。

    17

    誰に送ってるの?

    しかも上から目線(笑)

    開けることができるって、頼んでいるのそっちだろwww














    また、別の人の場合。

    BlogPaint



    オッケー!!!

    って、フレンドリーだなぁ。。。

    (笑)











    まぁいいんです。

    いいんですけど、ここ1ヶ月での話なのですが、日程を約束しているのに当日…









    来る率50%




    おかしくない?

    今日だって○山学院短期大学在学中の人が無キャンだぜ?

    連絡ぐらいできるだろうが。。。






    本当、まともな人を発掘する作業って一筋縄ではいきませんな。










    こう、昔と違って電話ではなく、メールでの応募が主体になっていると思うんですよ。

    電話の方がスタッフの業務を止められないからありがたいですしね。

    情報も文字で残る。







    昔、英単語を調べるにはわざわざジーニアスとか、手紙文を書く時には国語常用便覧とかを引っ張りだして書いていた訳だ。

    でも、今って簡単にググれるでしょ!?

    ビジネス文書の雛形ぐらい、たくさんあるじゃない?







    辞書を引いて調べる作業に比べらたら、検索なんて超簡単な訳だ。

    何ならSiriに聞いたらいいじゃない。






    これが出来ないってことは何やっても恥をかくと思うんですよね。

    フレンチ食べに行こうよ!とか、

    鮨食べに行こうよ!とか、

    デートに誘われたってマナーとか調べないで行く訳でしょ!?





    それじゃぁいかんな、絶対に恥をかく。

    基本的に「イイ女」ってのは自ら調べるよ。

    ファッションだって調べるでしょ?

    料理だってレシピ調べるでしょ?










    年齢じゃないんだな。

    当院のあるスタッフなんて、ちゃんとしているから。






    それまでメールでやり取りしているのに当日の朝、

    「本日はよろしくお願い致します!」

    って電話かけてくるし、




    面接終わって帰郷した時には、

    「無事に帰ってこられました、本日はお忙しい中ありがとうございました。」

    っていうお礼のメールも来るし。







    まだ学生の時にですよ。

    だから年齢だとか、ゆとり世代だとかじゃ無いんですよね。

    競争原理が働かないから少ないだけ。








    どういうところに「まとも」な人が見ているのか、こちらも調べ尽くさなきゃだなぁと思っている今日このごろです。。。


    タ○ン○ワーク見ての応募者ってのは最悪だってのは周知の事実ですよ、リクルートさん!














    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary

    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加












    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は16時を過ぎました。

    4月4日月曜日、じむちょ~のお時間です。













    午前中、息子とカブトムシケースのマット替えをしました。

    しばらくして確認すると全幼虫が土から出てきてしまっていたため、慌てて蓋を空けガス抜きをしました。




    数分後、無事に地中へ。

    DSC01162

    無駄に高画質(笑)


    20匹以上、たぶん全部の幼虫が健在でした。

    夏が楽しみです。


















    さて、これは世代とか時代とかは関係が無いと思うのですが、

    文章のやり取りをしていてマナーがなってない人と遭遇することがあります。




    例えば、求人ページからメールをくれる人。


    「以下の項目をコピー&ペーストして、ご記入の上送信をお願い致します。 」と書いているにも関わらず…
    ------------------------------------------
    氏名(フリガナ):
    電話番号(携帯):
    住所:
    年齢:
    希望職種(助手&受付・DH・Dr)←1つを残してください
    雇用形態(正社員・パート)
    希望職種の経験有無(あり・なし)
    経験ありの場合、経験年数:
    ブランク年数:
    現在は(休職中・現職中)
    今までの経験業種(複数回答可):
    何の募集媒体を御覧頂いての応募(とらばーゆ・クオキャリア・グッピー・直接このサイト)
    ご質問等:
    -------------------------------------------

    独断で端折っていたりすると、もう返信するのすら無駄な作業だと思って丁重にお断りしています。







    ひどいのが、名前すら書いてこない人。



    問うたところ、

    「そちらに伺うことになりましたらお知らせします。」






    はぁ?




    当然、門前払いです。

    モノを申す時、まずは名を名乗れ!

    って習わなかったでしょうか。

    返信する時「○○様」って書けないじゃないですか!






    ちょいちょい、こういう求職者に出くわします。









    やたら個人情報、個人情報ってうるさい人がたまにいますけど、


    どんだけすごい情報持っているのかと。






    何か悪いことでもしているんですかね?




    自分で思うほど他人はアナタのことに興味ありませんから。

    そんなに心配でしたら、どうぞフルフェイスのヘルメットをかぶって外出してください。














    歯科医師、歯科衛生士という有資格者である前に、社会人になる勉強をしましょうね。

    当院で一番大切にしているのは「人間性」です。

    どこでもそうでしょうけどね。
















    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/DH*blog
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary

    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加













    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は18時を過ぎました。

    3月3日木曜日、じむちょ~のお時間です。














    唐突ですが…












    問題です。

    この握りのネタは何でしょうか?

    32449e66

    正解は文末に。













    面白いですね〜

    偶然見つけました。



    好きな鮨ネタを聞くだけで男性の年収がわかるらしい








    一部記事を抜粋。

    □■□■□■□■□□■□■□■□■□

    ・無職:マグロ
    「職がない人は寿司を食べるとしてもカーチャンが買ってきたスーパーのパック寿司ぐらいしか食べる機会がないので、ネタ自体知りません。そのためもっとも有名なマグロと答えることが多いはずです」

    ・300万円~:サーモン、エビアボカドなどのネタ
    「300万円しか無いと、まずまともな寿司屋には行けません(笑)。下手すると100円以上の回転寿司すら危ういレベルです。そのため100円寿司で美味しいサーモンやエビアボカドなどの子供向けなネタを答える傾向にあります」

    ・500万円~:塩レモンイカなど、塩を使ったネタ
    「少しお給料が上がり、回転寿司でも1皿数百円の店に行ける人たちがまず感動するものといえば “塩” を使った寿司です。いままで醤油しかかけてなかったネタに塩をかけるだけでツウっぽく感じるため、塩を使ったネタを答えるでしょう」

    ・800万円~:煮ハマグリ、アナゴ、小肌など江戸前の技術を使ったネタ
    「これぐらいのレベルになると、子だくさんでもない限りある程度お金に余裕が出てきます。そのため腕のいい職人さんが江戸前の技術を使って仕上げた小肌や煮ハマグリなどに感動することが多く、必然的にそういったネタが好きになるのです」

    ・1000万円~:ウニやトロなどの高級ネタ
    「ここまで行くと自分で食べる寿司に払うだけでなく、チャンネーとシースーに行く余裕も生まれてきます。だいたいそういうチャンネーはウニとかトロが好きなので、誘い文句として『ウニのウマい寿司屋があるんだよ!』 と虚勢をはりたいために自分もウニやトロを好きという人が多いですね」

    数千万円~:好きなネタを聞かれても “通っている寿司屋” を答える
    「これぐらいの超絶勝ち組になると、もうネタとかそういうレベルじゃなくなるのです。2000万程度なら銀座の1~2万円ぐらいの寿司屋を答えることが多く、億近く稼いでいる人は銀座を軽く飛び越えて金沢の寿司屋を答えたりしますよ」
    □■□■□■□■□□■□■□■□■□














    ま、この話自体『ネタ』だとは思いますが…(笑)






    自分の場合、鮭児(ケイジ)や時鮭(トキシラズ)は珍しいこともあって巡り合えればいただきますけど、サーモンは無いですね。。。









    人気鮨ネタランキングという記事がありますが、この結果を見ると全世代が無職や300万円〜になってしまいます。

    36




    実際、年収云々と言うよりは食の乱れだと思うんですよね。

    sushi_list_2_a

    20代、30代ではサーモンがダントツのトップ。










    嫌いなものでの上位。

    sushi_list_2_c

    40代以上のカリフォルニアロールには納得ですが、ウニとか赤貝が嫌いというのは違和感を覚えます。


    ここ10〜20年の、逆輸入モノで覚えてしまったと言いますか…

    きっと本物を食べたことが無いのでしょうね。


    ウニが嫌いなのはミョウバンたっぷりなもので知ってしまったのでしょう。

    キュウリが乗ってて当たり前だとか。


    赤貝だって捌きたての適度に刺しを入れてもらったものは本当に美味しい。

    『えんがわ』も『イカ』も、白色ではなくて透き通っているんですよ!











    あとこれ。

    〆に食べたいもの。

    sushi_list_2_f


    結局サーモン(笑)



    何か…ごめんね、イタいよ。

    痛過ぎる。。。

    たぶん、今どきの日本人よりも、日本ツウの外国人の方がわかっていらっしゃるのではないでしょうか。







    思うに、好きな鮨ネタを問うこと自体ナンセンスです。

    『鮨』だけに限定しますが、鯛やヒラメの昆布締め、イカ、貝類と淡白で繊細なものから始まり、赤身、中トロ、コハダはおさえつつ、その時の旬なものをいただき、終盤に煮蛤や穴子、最後はタマゴで〆る。


    コースなんですよね。

    特に決まりはないですが、薄味から濃い味に進んでいった方が美味しくたくさん食べられる。




    『好きなフレンチおかず』

    とか、

    『好きなイタリアンメニュー』

    と聞いているに等しい気がします。













    20代の頃って独身だし、実は自由に使えるお金が一番多い時。

    月給25万円ぐらいでも、月に一度の贅沢で1万円ぐらいはかけられると思うんですよね。。。

    今は車も所有していないんでしょ?

    回転寿司を何回か我慢してでも、せめて年に4回(春夏秋冬)は奮発して「ちゃんとした」鮨店に行くべきだと思うんですよね...日本人として。




    旬のモノを覚えて、旬な時にいただく。

    夏にアンキモとか、おかしいですから。





    と言いつつ、回転しないお店でも「新鮮なものをシャリに乗せて出す」のが主流になっていますけどね、

    煮る、蒸す、茹でる、ヅケ、昆布〆、酢洗い、熟成…

    こういう、冷蔵庫もない時代に下ごしらえされていたものが食べられるお店に1回行ってみると良いですよ。

    ここ、比較的安価で一人でも入りやすいですから。

    弁天山美家古寿司

    江戸前寿司なので当然サーモンはありませんし、軍艦も置いていないという徹底ぶりです。






    ま、いいです。

    好きなモノを好きな時に食べればいいと思いますけど、でも絶対にやってはいけない、やめて欲しいことは譲れない。








    最近まで「ちゃんとした」鮨店が近所でわからなかったので落胆していたのですが。

    例えば石神井公園駅前のロータリーに面した回転しない鮨店に行った時、

    会計して札や小銭を触った手でそのまま握り始めるんですよ。

    カウンターで一人ランチしていたのですが、目の前で平気でやるんですよね。

    握っている途中でまた会計。

    軽く濡れ布巾で手を拭っただけで手水を付けて握るのを再開





    おいおい。。。





    すると、後から入ってきた30代と思われる男性。

    右隣に一席空けて座ったのですが、カウンターに左肘をついてクチャクチャ音を立てながら食べる。

    クチャ男が隣かよ、マジ勘弁。。。




    と思いきや、ガラガラと扉を開けて香水臭いオバちゃんが!





    あーもー、出たい!





    それからもう、二度と足を運んでいません。









    ちなみにこれは間違った持ち方。

    DSC00494






    箸でも手でもどっちでも良いのですが、正しい向きはこれ↓

    DSC00496

    シャリに醤油をつけるとかね。

    やたら隠語で話しかけたりね。

    そりゃ、ピンリャンゲタ…ぐらいは知っていますけど。

    お店の人に向かって「おあいそ!」も違う。

    これは店員さん同士で使う言葉であって、

    客は「ごちそうさま!」なんです。










    好きな鮨ネタで年収がバレるというよりかは…



    旬なものを知らないとか、

    知ったかぶりするとか、

    会話を楽しめないとか、

    ちゃんとした食事のマナーができていないとか、

    肘をついて口を開けてクチャクチャ音を立てるとか…




    チャンネーとシースーに行く機会に巡り会えても、

    そういうもので次回のデートは無くなるかもしれませんね。












    ※正解:ムロアジ



    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/DH*blog
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary

    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加












    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は14時を過ぎました。

    2月1日月曜日、じむちょ~のお時間です。











    ついさっき正月だったよなぁと思う今日此の頃。

    今日から2月ですか。。。

    今年はうるう年ですが、2月は日数が少なくなるので経営者にとっては何かとキツい月ですよね。











    さて、息子の話になるのですが、いよいよ今日から始まりました。

    英語「で」遊ぶ・学ぶ

    そろそろ、保育園に黄色いワゴン車で迎えに来ているかと思います。







    気になりますねぇ。。。

    何度も伝えてはいるのですが、果たして出来るのか。

    英語ではありません。











    迎えに来てくれた人に、

    「こんにちは!」





    バスにのる時は、

    「お願いします!」





    バスから降りる時は、

    「ありがとうございました!」





    たぶん英語で挨拶されるのでしょうけど、初日ぐらいは日本語で良いからハッキリと挨拶するんだよ!

    って覚えているだけで5回伝えたのですが、果たしてどうなのだか。









    と言うのも、何度言っても挨拶、返事が出来ない。

    今朝も何も言わずに朝食を食べ始める。


    「いただきますは?」

    「いただきます!」


    もう、何十回も言っているのですが。



    会話をしていても、いつしか相槌もしなくなるから親の独り言状態になってしまうという。。。









    去年、保育園で観たお遊戯会で、ちょうど今の息子と同い年の女の子なのですが、

    「○○役をやりました○○です。ありがとうございました!」

    と、自己紹介で一人だけ「ありがとうございました!」と言った子がいました。





    自分含め保護者一同、

    「おおー!」

    と感心していたのですが、こういう子というのは鮮明に記憶に残ります。

    と同時に、親子でどういう接し方をしているのかが知りたいなと思った瞬間でもありました。









    ま、ある程度の年齢になるまでに『挨拶・返答・意思表示』がきちんと出来るようになれば良いと思っていますが…



    大人になっても出来ない人は多いですからね。

    これが出来ないだけで大損しますから。

    ってゆ〜か、世の中渡れない。












    そう言えば…

    4月からの新卒歯科衛生士の採用は、1人も該当者なく見送りました。

    「今」人員が足りているからではなくて、読んで字の如く該当者がいなかったのです。

    GUPPYの定型文のみとかだけでメールを送信してきて、見学後のお礼メールも無い人たちだけでした。

    これでは既存のスタッフとは釣り合いがとれないな、との判断でした。







    当院にいる既存のスタッフは…

    まず、オリジナリティーな挨拶文章でのメールです。

    何度かやり取りを経て日程を決め、


    スタッフによっては当日の朝に、

    「本日見学の申し込みをさせて頂いている○○です。今日はご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します!」

    という電話もかけてきました。



    見学&面接後、数時間かけて地方に帰宅した後、

    「只今、無事に帰ってまいりました。本日はありがとうございました。」

    とのメール。





    当たり前のことなのですけどね。

    当たり前のことが当たり前のように出来るスタッフたちなのです。





    別に自分がそう言われたいからではなくて、

    こういう人であれば安心して患者様との対話を任せられるな、という着目点ですね。

    あらゆる業種でそう見ている、見られていると思います。











    なので…

    BlogPaint

    心で会話している!


    っていうのもゴン太相手なら良いんですけど、

    きちんと正しい言葉で、気持ちを込めて『挨拶・返答・意思表示』の出来る人になってもらいたいなぁ…

    と、自分が率先して挨拶しているのを見せてはいるのですが。





    時々、自信が無くなります。。。








    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/DH*blog
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary

    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

    このページのトップヘ