練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    たこ焼き

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は12時を過ぎました。

    9月2日月曜日、じむちょ~のお時間です。















    今朝、久しぶりに息子が学校に出掛けて行きました。

    2学期ですね。





    小学4年生。

    日々の記憶は蓄積されているのでしょう。














    つい先日美容室に行った時、予約した時刻まで時間があったので以前住んでいたマンション近くを通ってみました。










    「ここの小学校も地震対策でブロック塀からメッシュフェンスに変えたんだね。」

    「ふ〜ん…何ていう小学校?」













    えっ!?






    「第一小だよ、館林市立第一小学校!毎朝散歩で通っていたでしょ!?マンションから50m!!」

    「ああ、ここかぁ。」







    いやいや、あなたが写真撮って送ってくれたこともありましたから…。」

    undoukai

    マジか…。






    自分なんて、夏も城沼に居座るツガイのコブハクチョウが今でも元気なのかな?なんて思うのに…。

    2012032806290000

    よく、「女は上書き」「男は名前を付けて保存」って言うけれど、こんなにも忘れてしまうものであれば、

    「もう、どこにも連れて行きたくなくなっちゃうなぁ、サイパン行ったの覚えている?」

    というような会話に花が咲いたのですが。











    懐かしくてストリートビューで見てみたら、まだ自分たちが住んでいる2012年のままでした。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.52.32

    ゴン太の布団があり、この時は洗濯物もベランダに干していたんだな…。

    駐車場付き3LDKが家賃7万円(笑)

    こういうふうに復習する習慣が記憶にとどませるのかな…。

    懐かしや。















    懐かしさついでに。














    昨夜はおでんの買い物を頼んだのですが、

    IMG_0818

    「ちくわぶ」がなかったことに軽くショック。




    「ちくわぶ」というのを初めて知ったのは、自分で買い食いが出来るようになった小学高学年の時。

    それまではナルト、ハンペン、ウインナーの3つでした。








    母の買い物についていったゴールデンストア。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.57.09

    ここに来ると外で売られているお店で、その3つのいずれかのおでんを買ってもらってその場で食べていたんですね。

    ウインナーの場合、薄皮が噛み切れないから母が剥いてくれていました。





    白色発泡スチロールの容器に盛り付けられたたこ焼き。

    それに蓋をして薄緑の紙で包んで輪ゴムでとめて袋に入れてくれる。

    爪楊枝2本入りで、たこ焼きは自宅へのお土産でした。





    時々、駐車場の外に出てすぐの「あたりばちラーメン」で食べた塩バターラーメン。

    美味しかった記憶が残っています。

    というか、母と隣り合わせで食べたのが嬉しかったのかもしれません。








    当時の母の車はスズキセルボで、この型だったと覚えています。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.48.00のコピー

    助手席からシフトレバーを操作させてもらっていた小学校低学年(笑)

    信号が青になると、

    「はい1入れて!はい2!チョット待ってねーはい3!…」


    よくやらせてくれたもんだと感心します。←他人事






    色々覚えていますよ。

    バイクにも一度追いかけられて謝っていましたよね。




    そんなゴールデンストアも閉店して取り壊されたそうで。










    人間の脳は1PBもあるそうです。

    1ペタバイト。

    どんだけ?




    1000TB(テラバイト)だそうです。





    すごいですよね。

    自分が使っている外付けHDDは2TBだし、契約しているiCloudだって2TBです。










    書いていて、改めて思ったのですが…








    自分も父親。

    子どもたちからしたら、母親の記憶で埋め尽くされるのでしょうね。












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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は11時を過ぎました。

    9月1日日曜日、じむちょ~のお時間です。













    今日から9月。

    夏は短いですね…。













    さて、当院では「寮」に住んでいるスタッフが数名おります。

    寮と言っても、本人の希望を優先した「一般物件」なので、なんら一人暮らしと変わらぬ生活を送れます。




    一人暮らしと違うのは、敷金礼金などの初期費用、更新手数料が医院持ちなのと、

    詳しくは割愛しますが、住宅手当を付与するよりかはスタッフの節税にもなります。








    去年、Ntsukiさんから聞かれた一言がずっと頭に残っていました。

    「隣の部屋とか、同じアパートに誰か入る予定は無いんですか?」

    何故かと問うと、

    「たこパーとかやりたいと思いまして。」

    って、







    それぇ〜?(笑)






    鍋とかではなく「たこパー」なのだと。









    それから今年度に入り、近所に寮の部屋を借りることが出来、

    先日念願のたこパーが催されたそうです。






    てか、Natsukiさんが待ち望んていたのにMikuさんの方が記事アップ早いし、

    しかも、Naoさんの部屋みたいだし(笑)








    いやぁ〜、良いですね。

    スタッフ同士の仲が良いのはこちらも本当に嬉しいです。















    そう言えば、自分も一時期「たこ焼き」にハマったことがありましたね…。

    探したら、2011年の記事でした。

    たこ焼きパーティー





    今思えば、本当に贅沢な時間を過ごしていたなぁと思います。

    当時は動きたくてウズウズしていたんですけど、今やこんなことをやる時間はありません。







    仕込みをしていると、まだ2歳の息子と、5歳のゴン太が寄ってたかって来るんです。

    2011090712590000

    タコをくれ!と。








    こうして具材を用意して、

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    刻みネギ、刻み紅生姜、桜海老、揚げ玉






    ちゃんと「だし」からとるんですよね。

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    とった後の花かつおはゴン太が楽しみにするようになったので、以来「二番だし」は使わなくなりました。




    右が一番だし。

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    この「一番だし」で薄力粉を溶いて生地を作る。






    匂いが部屋に充満してしまうので、一人キッチンでひたすら焼く。

    bcd34264





    焼くのに使用するのは南部鉄器。












    何度も作りました。

    P1050514






    自分の悪い癖といいますか、ハマり出すとトコトン本気になってしまい…

    アイアンクックに資料請求もしました(笑)






    ちょっと間違っていたら、事業の一つとして移動販売もやっていたかもしれません(笑)









    いや、今でもひょっとしたら(笑)







    どなたか、移動販売やりたい方がいらっしゃいましたらお声がけください。

    最初は一緒にやりましょう。

    そして、慣れてきた頃、業務はお任せ致します。







    売上の○%バックとか、利益の○%バックとか、○年契約とかを決めて出資致しますので。






    場所はまず当院の駐車場から(笑)

    販売場所の開拓営業とかはお任せください。








    ほら、もう本気になっている…。










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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    5月14日土曜日、じむちょ~のお時間です。













    昨日の大荷物を運んだ筋肉痛とともに、石神井公園へ行って参りました。

    2016051411200001












    屋台が出ていたのですが「たこ焼き」を焼いている人が見当たらなかったので、公園の売店「パークス石神井公園」でたこ焼きを購入。

    2016051411350000

    レンチンものに鰹節を乗せて420円。。。

    最高に美味しかったここのは3つで1,000円おまけ付き。

    キニシナイキニシナイ。















    今日も良い天気。

    2016051411530000
















    池には「うじゃうじゃ」という表現が一番合っているほどのボート。

    2016051411450000






    練馬こどもまつりが開催されていたのでしたが、撮影NGのステージでの催し物を見たり、

    小一時間遊んだ後はちょっと散歩しながら帰りました。

    2016051412410001

    嗚呼、カメラを持ってくれば綺麗な新緑が撮れたなぁと後悔。











    一旦戻り、スイミングから戻った息子と再度石神井公園へ。












    今日も逆上がりの練習。

    2016051418540000

    いい加減、出来なすぎてイラつく。。。













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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は18時を過ぎました。

    8月22日金曜日、じむちょ~のお時間です。








    いやいや、今日も35℃超えですか・・・。

    ただまぁ、これが今夏のラストスパートですかね。








    今日のランチで、食後にダンジュ。

    2014082212550000

    別に、スウィーツって無くてもいいんです。

    ただ、何というか、食後の雰囲気というか、勢いというか・・・

    こういう、洒落乙なお店はたくさんあるんだけど。











    練馬区に住んで1年超。

    どうしても出会えない「あの味」。

    ・もんじゃ
    ・天ぷら
    ・鰻
    ・鮨
    etc...


    その一つ、たこ焼き。

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    館林市にある書店「文真堂」に、日曜日に運が良ければ出会えた移動販売のたこ焼き。

    27155041

    おっちゃん、元気かな・・・



    どーーーーしても、ココのが食べたくて。





    資料請求だけしてみた・・・。

    軽自動車なら駐車場1台分でできるかな~って。











    やらないよ!?


    呼びたいな、と。

    ショバ代、安くしておくから来て欲しい。

    外に、ちょうど良い場所に水道もあるし。





    人通りは絶えないし、駐車場も平日は空いてるし。

    駅近くに「銀だこ」があるだけだから、きっと流行ると思う。




    もしくは、多少ならば出資してもいいから・・・




    誰かやって!







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