初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は13時を過ぎました。

5月30日土曜日、じむちょ～のお時間です。












昨日フィリッポに行ってから気が付いた29の日。

平城苑に行っていれば、食べた分の29%OFFチケットがもらえていたのに…

と言いつつ、サービス券等の類はすぐに財布から抜いてしまう。。。











さて、気候も暑くなってくると食欲が落ちる時が出てきますよね？

そんな時は、





食べなくて良いんです。




そもそも、冬の体温維持する季節と違い、暑い夏はカロリー消費が少ない。

それを無理矢理、食べやすい素麺とかで糖質を摂取しなくても…

っていう話です。







自宅には『炊飯器』を置いていません。

『ご飯』でお腹いっぱいになってしまわない分、たくさんのおかずが食べられる。

しかも、ご飯が無い分、味付けも薄味で済むので体に良い。

『だし』の味もよくわかる。

煮物の場合、少量の『芋』や『かぼちゃ』で十分炭水化物が賄える。

息子が遠足とかで弁当を作る必要がある場合、鍋で簡単に炊けますしね。








ということで、暑い時にも美味しく食べられるものの一つ。



『○○の南蛮漬け』

っていうのは如何でしょうか？





今回は、鯵の南蛮漬け。



いくらでも食べ続けます。

片栗粉をまぶした魚を、フライパンに少量の油で揚げる。

千切り野菜を『すし酢』と『醤油』で和えたものをかければOK。

とても簡単ですね。

個人的には、手に入ればカタクチイワシやワカサギでやってみたいです。


















妹ができて、自覚が芽生えてきているような表情になってきているような気がします。









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タグ ：

#南蛮漬け

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初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

5月29日金曜日、じむちょ～のお時間です。










朝6時半、起床。

PCを立ち上げメールチェック&サイト確認。

散歩帰りのゴン太をキレイにする。






コーヒーを飲んでシャワー。






8時半、出発。

9時、予定通り業者さんからの電話応対 at 助手席の院長。

東北自動車道を走行中。




9時半、館林到着。

娘を預かってもらう。




10時ギリギリセーフ！

JAMで2ヶ月ぶりのカット&カラー。






ここの歯科医院、居抜きで家賃15万円(3年前)。



家付きでリーズナブルだが、未だに借り手が付かない模様。







12時、町田うなぎ店。



いつ食べても旨い。

香ばしさがたまらないっ！







13時、娘を迎えに行ってさぁ戻ろう。







途中、羽生サービスエリアに立ち寄る。



初めて中に入ってみたが、中身はあまり充実していないような…

木造に見える建物も、近寄ってみると金属製だったり…










15時に予約していた○○を、15時半にずらしてもらう。

その間、娘の沐浴と自分の歯磨き。







17時、○○終了。






17時半、来院した業者さんと打ち合わせ。






18時、フィリッポ。

JAMで読んだイタリアン料理店特集の雑誌のせいだ（笑）



『タモリ』という魚のアクアパッツァ。

最高に旨い！

けれども、余計だった。。。

いつも1日1食なので、満腹になると調子が悪い。








19時半、雑務。


20時、シャワー。


20時半、息子と談笑。


21時、PCを立ち上げメールチェック。


21時15分、この記事を書き終える。


以降…

もういい、つまらない更新だ。









以上、日記というよりも日報。。。









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初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は11時を過ぎました。

5月28日木曜日、じむちょ～のお時間です。












当院受付の裏。

こちら、2013年9月4日に撮影した写真です。



OPENして2ヶ月のカルテ棚が見えます。

元々、5段しか無い棚だったんですね。










こちら、2014年7月3日に撮影した写真です。



じむちょぉ〜のお仕事という自虐的な記事を書いた時にアップしたものです。

無理矢理、8段に増設しました。











そして現在。



もう、一杯いっぱいです。

これでも今年3月の時点で、1年以上来院されてない方のカルテを抜いてもらったのですが。









OPENから2年を待たずして…

カルテ枚数、昨夜の時点で1996。




遂に！

今日にも2000を超えるんじゃないか？

っていうところまで来ました。





さぁ、キリ番ゲットされる方はどなたでしょう？

ちょうど2000に該当された方に、特別に、

何も用意しておりません。。。










まったくの『0』から始まった当院。

今でも覚えております。






3日間の内覧会で396名様に足を運んで頂き、

OPEN前に62名様からご予約を頂いておりました。

本当に来てくれるのだろうか？というOPEN初日のドキドキ感。







院長は毎晩、自分で診た患者様が、

「この時間になって痛んでいないかな？」

などと、今でも毎日気にかけています。

時には、気にかけ過ぎて眠れない時もあるようです。







その気持はTakeも一緒。

毎日、足を運んでくれる患者様がいることが当たり前ではありません。

今でも、一人ひとりに、毎回の感想を本音で伺いたい気持ちです。







腐るほどありますからね、歯科医院なんて。

腐るほどいますからね、歯科医師免許を持っている人。

半分以上無くなったって、一般の人たちは困らない世の中ですから。







痛む、詰め物外れた、などの

『必要性(ニーズ)』

があるからいらっしゃる方がいるのはもちろん、







行きたいな！という

『欲求(ウォンツ)』

で来て頂ける方をどれだけ増やせるか。









せっかく新規でお越し頂き、こうしてカルテが増えていっても、

何かしら嫌な思いをすれば、即！他医院に流れて行くのは承知です。

これではまるで、穴の空いたバケツ。

いくら新しく入れたって、いつになってもいっぱいになりません。







決して初心を忘れずに、

これからも、1日1日を大切に。

これからも、1人1人を大切に。



そんな気持ちで日々過ごして行きたいなぁと思っております。







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