練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    練馬区

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    7月25日金曜日、じむちょ~のお時間です。











    いや~、食べました、食べました。

    昨日は半年に1度の宴会。





    と、その前に撮影した宣材写真。






    採用した2枚はこちらです。

    DSC01069



    と、


    DSC01078



    こちらも、使うかもしれません。

    DSC01083



    早速、HPにも掲載致しました。


    スタッフ紹介ページの最下部と、


    求人ページの下の方。



    う~ん・・・

    やっぱり、集合写真があると、締まりますね!





    ここからはおまけ写真。

    こちら全員、平成生まれ組

    DSC01084

    若い!

    ってゆ~か、もう平成26年だしね。

    ヘタしたら娘でもおかしくない歳の差か。。。

    娘持ったら・・・心配だな(笑)




    よく「ゆとり世代」って言うけど、人によりけりだと思いますよ。

    皆さん、とっても素直で向上心が強い!

    結構、キツめに指摘されても、ヘコタレずについてきているようですし、

    それなりに仕事も楽しいと思っているようです。

    普段は仕事中だけのコミュニケーションですから、こういう機会って大事ですよね。








    そして、昨日ようやく撮ったプロフィール写真は、高校3年生のY.Iさん!

    DSC01066

    やっと撮れたので晒します(笑)

    てか、どの写真見ても、めっちゃ笑顔です!

    いいですね~。

    進路はどうされるんですかね~(笑)






    ということで、いつもはシフト制で代るがわる出勤している中、全員集合が出来ました。

    OPENから1年ちょい、今が一番雰囲気が良い感じ。

    来月はもう一人、歯科衛生士さんが岡山からやってきます。

    このメンバーなら、きっとすぐに打ち解けてくれるはず!

    本当に、ゆうかデンタルクリニック自慢のスタッフたちです。





    次は忘年会かな???

    3ヶ月に1度ぐらいあっても良い気がしますけどね。。。


    常勤の歯科医師と助手さん、引き続き募集中です!











    DSC01074





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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は23時を過ぎました。

    7月17日木曜日、じむちょ~のお時間です。










    こんなの初めて。
















    DSC01059


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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    7月16日水曜日、じむちょ~のお時間です。









    旨くないとわかっていても、頼んでしまった。

    2014071613250000

    とんでんの、小麦粉香る茶そばと鰻のセット。

    今日、これ1食だと思うと、損をした気分だよ。。。








    お中元に頂いたラスク。

    DSC01058

    お陰様で、スタッフが美味しく頂きました。










    また今度も税金の支払い。

    DSC01057

    医院にある設備、うん千万円に対する固定資産税、うん十万円。




    昔、「持ち家派? 賃貸派?」を書きましたが、

    こういうのを見ると、ますます家は買う気が湧きません。

    三郷にある戸建ての実家は、借り手はついたのかな?

    というのも、両親は住宅ローン返済が終わったと思ったら、西伊豆の松崎町で「田舎暮らし」というものをしております。

    買う必要、無かったじゃんねぇの?・・・みたいな。




    買ったら不動産取得税、

    毎年こうして住んでもいないのに固定資産税、

    あげたら贈与税、

    死んだら相続税

    住み続けるには修繕費・・・






    要らんわ!






    その時、必要な場所、必要な間取りに住み続けたいです。。。

    人生、そのものが旅みたいなものですから。






    ゴン太の散歩コースで、建て替え中の歯科医院があります。

    元々、昔ながらの歯科医院で、1階が診療所、2階が自宅というものでした。


    で、


    また自宅兼診療所のようです。

    住宅地の中にあるので、本当に目立ちません。

    けれども、長年のリピーター様を診ていく考えなんでしょうね。

    どうしても、自分の住む家が重要。

    1世代できればいい、こじんまりと食べていければいい。

    良いとかダメとかではありません。

    そういう考えなのでしょう。








    ゆうかデンタルクリニックは、元々今の場所で開業する予定ではありませんでした。


    漠然と、世田谷・杉並・練馬あたりとは思っていましたが、それは


    ビジョンありき


    だったからなのです。







    1世代できればいい、自分らが現役の時だけ運営していければいい。

    そうではありません。

    いずれ、ゆうかデンタルクリニックの院長が、他の分院長に変わったとしても、ビジョンは変わらず生き続いていく歯科医院を考えております。









    ウチのビジョン、コンセプトに合う場所はどこか。

    群馬の太田市は違う。

    特急りょうもう号で通える北千住も違う。

    浅草・上野・赤羽・日暮里も違う。

    食事は老舗が多いこちらの方が旨いとこあるけどね



    ということで、



    いよいよ開業場所の選定・・・となった時、最初に上がった候補物件は吉祥寺にありました。



    よくある、「住みたい街No,1」で出てくる吉祥寺。

    マクドナルドがあと◯ヶ月で閉店する物件。

    中でビックマックセットを食べながら、内覧しました(笑)


    吉祥寺駅から徒歩3分で、隣には時間貸しパーキングもありました。

    ただ、33坪。

    歯科医師1人体制なら良かもしれませんが、歯科医師2人以上の体制にするには狭いという中途半端な広さでしたし、オーナーが歯科医院を出したくなかったのでしょうね・・・家賃を釣り上げてきやがりました。




    多摩ナンバーエリアで坪単価2万円超はありえんだろうと。


    その家賃ならば「下北沢」とか「自由ヶ丘」にいくでしょ!ってね。






    次に上がったのが同じく練馬の大泉学園。

    こちらは今と同じくスリーエフでした。

    しかし、オーナーさんは引っ張るだけ引っ張って、メガネ屋をチョイスしました。

    たぶん、そのちょっと前にレーシックしたから、メガネ屋からこうして復讐されたんだ。

    市場にあるのは鮮魚とか野菜だし。

    メガネなんて、市場に無いし。





    ってゆ~か、

    おいおい、人の時間、何だと思ってるんだ?

    ったく、だから不動産オーナーってのは(以下略





    と思った矢先に、今の場所に閉店したばかりのスリーエフ。

    てか、スリーエフ、潰れ過ぎ。。。




    結果的に大泉学園の物件よりも人通り、車通りが多く、駅からもまぁ歩ける場所。

    しかも快速停車駅である「石神井公園駅」だったので、結果オーライだったんですけどね。


    結果、やはり美意識高い患者様が多いです。

    ボチボチと「白い被せ物、詰め物」が出ていきます。



    というように、ビジョンが先にありそれに見合う場所、を第一優先に考えました。




    色々ありますが、主に重要な3つ

    ・人口が増え続ける場所

    ・街の新陳代謝が活発なところ

    ・駐車場があるところ

    これらをビジョンに見合う場所とマッチングして探していましたので、

    石神井公園がNGだったら、

    次候補の、

    高円寺になっていたのかもしれないのです。





    開業場所が変われば、住む場所も変わり、出会うスタッフもまた違ったでしょうし。

    こういう「縁」というのは楽しいもんです。










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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は18時を過ぎました。

    7月13日日曜日、じむちょ~のお時間です。













    数年前、沼津港で立ち寄った「魚河岸 天丸」というお店。


    タワー型のかき揚げ丼が有名で、テレビでも紹介されたことがあるそうです。





    Takeはかき揚げには目もくれず、魚河岸丸天丼という海鮮丼を注文。

    P1050686

    どうどう?

    新鮮で美味しそうでしょ?




    刺し身を1枚めくる。

    すると・・・













    あっつあっつのご飯から湯気がふわ~ん

    刺し身の裏側に火が通り始めているのです。

    しかも、あの、炊いている途中に漂うご飯の香り。

    嫌な予感は的中しました。



    そう・・・



    酢飯では無かったのです。




    メニューに握り寿司も置いてあるお店でしたので、聞かずとも酢飯で来ると思っただけにショックは大きく・・・。


    今思えば、無難に、名物のかき揚げ丼をチョイスしておけば良かったのかと。

    005-05




    あのね・・・


    大好きな人も多いので否定はしませんがね・・・


    個人的なですよ!?

    ごく個人的な意見ですが、












    刺し身っておかず?




    ダメなんですよ、刺身定食ってのが。

    気付いてください!

    あれ、醤油がおかずなんだよ!と。

    醤油を付けないで、ご飯が進みますでしょうか?

    刺し身は、ツマミなんです。

    肴なんです。

    単体で味わうべきなんです。

    東京東部で育った舌には、酢飯がスタンダードなんですよ。。。






    この店での経験以降、海鮮丼とか海鮮ちらしとかを注文する時は必ず、

    「ご飯は酢飯ですか?」

    と聞くようになりましたし、

    初めて入る鮨店では「ちらし」ではなく「にぎり」を頼む癖になってしまいました。







    という、超個人的嗜好を押し付けた後で・・・






    こういう話、聞いたことありませんか?

    「丼」はご飯で、「ちらし」が酢飯だとか。



    これ、ぜんぜん関係ないんですよね。




    ということで、いつものランチローテーション。

    何も言わずとも領収書を用意してくれるお店その1、若杉。

    2014070813120000



    ここはメニューによっては超お得!です。

    2014070813120001


    例えば黒板にある、

    「さば塩麹焼き刺身セット」

    「キングサーモン塩麹焼き刺身セット」

    の他、

    店内メニューには通常、

    「ぶり照り焼き刺身セット」

    というのが820円でございます。


    ご飯、味噌汁、小鉢2点、刺し身、メインの魚料理で820円で、ご飯のおかわり無料。


    普段、自宅では魚料理を敬遠している方でも、

    魚が食べたい!

    となった場合は、ここのランチがオススメです。



    若杉、水曜日定休です。



    ちなみに、ここの「揚げ物類」は(以下略

    揚げ物が美味しかったら、夜にフグ料理で訪れたいところなんですけどね・・・。




    ということで、こちらのメニューにある海鮮丼。

    2014070813310000

    食べ物ネタでついやってしまいます、食べかけ写真・・・。

    こちら、Take好みの固めのシャリでもちろん酢飯です。




    そして、ハイグレードなお値段の、特上ちらし。

    2014071013250000

    う~ん、大トロと赤貝に変わっただけの違いでした。

    よって、次回からこの類は海鮮丼に決定!



    というように、「丼」でも黙って酢飯な環境もあるんですね。。。



    嗚呼、そろそろ旨い鮨が食べたいな。

    空いている金曜日は・・・

    8月に入ってからか









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    初めてお読みになる方も、そしてお久しぶりの方も、時刻は19時を過ぎました。

    7月7日月曜日、じむちょ~のお時間です。







    今流行の、LINE乗っ取り事件。

    Takeも例外ではありませんでした。





    棚から牡丹餅。

    よし!ブログネタができたぞ!

    こうしてポジティブに捉えるしかありません。





    先ほど友人から忠告の電話があり気がついたのですが、確認してみると





    2014070719060000


    ああああ、使えんね。。。





    別の iPod touch で確認してみると・・・




    2014070719020000


    退出しちゃってるし

    これはもうダメかもわからんね。

    てかもう、今さらこれに引っ掛かるやつ、いないでしょう。。。







    ということで、Takeから変なメッセージが行った方、完全無視してください。





    PCと併用しているとヤバいらしいですよ、足立区のH君!!!








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