練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    焼肉

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    1月22日金曜日、じむちょ~のお時間です。














    本日は休診日。






    そう言えば、年賀状を頂いていた。

    2016012212300000

    ということは、新年のご挨拶に行かねばならない。









    まずは塩ムンチュサラダから始まり…






    上タン塩、シャトーブリアン。

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    かいのみ、いちぼ。

    2016012212330001

    カルビ行って、網チェン。







    いちぼをもう一人前追加。

    2016012213090001

    いちぼってのは、肉っぽくて多少タンパクで美味しい。

    しかし、1ポンドステーキとなると赤身肉じゃないと入らないな。







    最後に迷った挙句、ハーフでは無い普通サイズの冷麺と石焼ビビンバ2つを平らげる。

    これだけで2人前以上だと思うが…

    一緒に食べるとやっぱり冷麺の方が美味しい。









    デザートにモンブランとコーシー。

    2016012214050001


    1日1食生活…

    とはいえ、いくら何でも食べ過ぎか。

    大食い選手権、今なら結構自信あります(笑)









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。

    11月27日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。




    来年度から小学生になる息子の学童保育に申し込みに行ったところ、何と書類も受け取ってくれないとう門前払いを受けたそうです。

    何でもかんでも待機児童。。。

    もうね、父母と親が2人揃っているだけでダメみたいですね。

    これが俗に言う、小1の壁ってやつか。













    仕方が無いので民間の学童保育の説明会に行ったのですが…

    いやぁ~、至れり尽くせりなんですね。

    料金「ゼロが1個多い✕3」ぐらいしますけど。

    車で小学校まで迎えに行ってくれて、帰りは自宅まで送ってくれるという。。。

    しかも、習い事への送迎もしてくれるというサービス。

    今のところ近所のスイミングスクール、公文式は決まっていて、要望があれば個別に対応するとのこと。



    ちょうど考えていた2つがドンピシャでビックリ!

    日々の宿題をやったり、普段自宅でやっている進研ゼミやZ会もそこで見てくれるという。

    毎月のように遠足があり、川遊びやら田植え体験やらスキー教室やら。

    プロのインストラクターが付いて教えてくれて、ほとんどの子がその日の夕方までにはフツ~に滑れるようになると。。。

    費用が高いには理由がありますなぁ。







    そうかそうか。

    DSC00210

    3歳の時の続きはプロに任せるか。










    とまぁ週に一日の休日。

    こういうようなやることがあると特に遠出ができる訳でもなく、近所の平城苑でランチing。

    2015112712380000

    効き肉!

    うん、一つ一つに特徴があるもんです。







    これからゴン太の散歩→風呂掃除→娘の風呂という流れ。

    休日が終わるのは早いですね。。。








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。

    3月16日月曜日、じむちょ~のお時間です。








    昨日、もんじゃまんを書いたら、無性にもんじゃ焼きが食べたくなり…

    かと言って、石神井には残念な伊万里しか無い。




    ということで、大泉学園の方まで足を伸ばしてみました。




    わらべ

    初めて行くお店でしたので、電話で予約。

    これが正解で、辿り着いたらほぼ満席でした。


    2015031521020000

    ここは元々焼肉屋だったそうで、「カルビ900円」を頼んでみようと思ったのですが、

    牡蠣バターに落ち着く。。。






    ってゆ〜か、ここのマスターはテンションが高い。

    静かに食べたいと思う人には合わないかもしれない(笑)







    お好み焼きよりも、もんじゃ焼きが試してみたくて、

    一番人気だという「トマベチ」いわゆる、トマトベーコンチーズガーリックもんじゃを頼んでみました。

    2015031521300000

    うん…

    うんうん…

    あー、こっちの方がイイね!

    と意見が一致。






    その後、明太子もちもんじゃを経て、



    ミックス天。

    2015031522090000

    ここはマヨネーズを別料金設定していない上、

    このように細くかけられるように、ちゃんとボトルに入れられている。








    頼んだ時が食べたい時。

    ここは出て来るのが早い!

    お酒も4杯飲みましたが伊万里よりも安くて大満足(笑)

    今度からはここに決まりだな。





    今日、15人のアイドルグループが来るって言っていた。

    何気に、地元で有名店なのかもしれない。







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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は22時を過ぎました。

    2月27日金曜日、じむちょ~のお時間です。











    炭水化物を摂らなくていい食事と言ったら「鍋料理」が好都合なんですが、

    焼肉なんかも〆で石焼ビビンバや冷麺等を頼まなければ結構いい感じ。

    肉なのでタンパク質が主になるのですが、ムンチサラダや白菜キムチ、にんにく焼き等で野菜もたっぷり食べられる。






    メニューを見て思い出したのですが…

    2015022714460000

    サンチュ?



    これ、子供の頃あったなー。。。



    と思い出したのが、焼いた肉をサンチュで巻いて食べるスタイル。



    今やってる人、見ないですよね?



    別々で食べた方が断然旨いと思う(笑)










    次。











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    フォークの背にライス

    見ないねー(笑)

    ちなみに、これはイギリス式マナーだそうで、決して間違いでは無いようです。

    今でもやってるのかな?









    父親は。








    次。








    歯科医院のアルコールランプ。






    当院ではハンディートーチが置いてありますね。

    001001720_L

    これが近いかな?




    で、アルコールランプとハンディートーチと、何が違うのか聞いてみたところ、

    学生の時から使っていたから

    だそうです。







    アルコールランプで思い出したのですが、今や学校からアルコールランプがなくなってきているんですってね!?

    びっくりしましたよ。

    どこまで過保護路線に突き進むのかわかりませんが、危険なものを扱う知識は与えなくていいのでしょうかね?



    ちょっと前に見かけたんですけど、アルコールランプの火を消す時に、

    蓋をして終わりにしちゃってたんですよね。

    どこで見かけたんだっけな?


    アルコールランプの火を消す時は、蓋をしたらすぐに一旦また開けて蓋をする。

    じゃないと、蓋内の気温が下がるに連れて圧力が下がるから割れちゃうんですよね。

    っていう知識も無いまま大人になるのか?






    ということで、まとめてこのサイトから。


    Q.絶滅寸前!? 今の学校から消えかかっていることに驚いたものを教えてください(複数回答)
    1位 アルコールランプ 20.1%


    2位 チョーク 19.6%

    チョークを投げる先生ってもういないのかな?



    3位 消石灰 16.2%

    体育祭の前日に校庭に落書きして怒られた記憶が…



    4位 焼却炉 14.7%

    鉛筆の芯を拾いに入ってた…




    5位 チャイム 14.4%

    小4まで中学の用務員室に住んでいたので、懐かしすぎる。










    趣旨から外れるんですが、先日荻窪で、長ネギをリュックサックに挿して歩いている男性が通りかかったんですね。

    買い物袋でもマイバックでも、手提げっていうイメージがあるので、



    リュックサックだと、

    「忍者の背中に剣」

    その剣が「長ネギ」みたいな格好に見えて、思わずツボに入っちゃったんですね。

    必死に声が出ないように笑いを堪えていたんですが…






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    あの時の彼に差し上げたい。

    武士っぽい顔立ちの男性だっただけに、いい味出してたな…

    また見たいな。。。







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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は19時を過ぎました。

    12月1日月曜日、じむちょ~のお時間です。








    今日から師走ですね。

    早い。。。





    唐突ですが、「しゃぶしゃぶ」と「焼肉」、どちらがお好きですか?

    今、忘年会でのお店選びに差し掛かっているのですが、ゆうかデンタルクリニックのスタッフにアンケートを取り始めました。



    潮路が近所だったら鮨店も視野に入るのですが、残念ながら石神井公園駅界隈ではそのようなお店が見当たりません。

    時々ランチで行くお店の話なんですけど、「焼き魚」や「煮魚」は美味しいのに「揚げ物」がイマイチで、「刺し身」よりも先に「メインの定食」を出してしまうフグ料理店とかは、やはりスタッフの皆さんに紹介するに値しなくなってしまうんですよね。

    半年に一度の宴会ですから、まぁそこそこ安定しているお店、というチョイスになってしまいます。





    そんな肉談義に腹が空いて、昨夜はステーキ。

    約半年間、冷凍庫での熟成を経て(笑)、ようやく日の目を見た分厚いお肉。

    DSC00301

    このぐらいの焼き具合が最高。


    だからと言って、1ポンド(450g)ステーキ2枚を大人2名+5歳児で食べちゃう、夜の21時ってどうなんでしょう・・・

    DSC00300

    た・・・炭水化物じゃないし・・・ね・・・







    さて、先日アポ帳を確認していいたら、嬉しい書き込みを発見しました。

    口コミ紹介でいらっしゃった、新規患者の一言が書かれていたんですね。

    BlogPaint

    直接、お越し頂いてのご予約。

    「とてもいい歯科ときいています とのことです」



    嬉しいですよね。



    直接聞いた受付スタッフはもちろん、

    他のスタッフの目にも留まるように、こうしてアポ帳に記しておくことも。

    そして、Takeの目にも留まる。





    昔の仕事では、

    【「あなたにお願いしてよかった」この言葉をいただくのが私たち最大の喜びです。】

    みたいなキャッチコピーを挙げていましたっけ。





    売上だけじゃない、こういう一言が、

    「やっていてよかったなぁ」

    と、ヤル気の源になるっちゅうもんです。




    一人ひとりの心遣いが折り重なって、やっと頂戴できる嬉しいお言葉。



    一度のご来院で、

    受付スタッフ→ご案内する助手→歯科衛生士→歯科医師

    と、最大で4人のスタッフを介する訳ですから、

    どこかで、たった一人とのコミュニケーションで不快な思いをさせてしまったら、決して辿り着けないものであります。

    まさに、接遇のリレーですよね。




    本当に、笑顔の素敵な『自慢の』スタッフたちです。









    歯医者が嫌い!


    そんな人こそ、足を運んで頂きたいですね。




    定期的に通いたくなる歯科医院。

    笑顔に自信を持ってもらいたい歯科医院。

    癒やしの空間を提供できる歯科医院。




    それらを目指して、スタッフ一同、皆頑張っていますから。

    きっと、笑顔でお帰り頂けますよ!




    同業者の方も保険証を持って(笑)

    ぜひ一度検診にいらっしゃってください。







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