練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    海鮮丼

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は16時を過ぎました。

    5月24日日曜日、じむちょ~のお時間です。











    ひらがな、ローマ字、掛け算九九を書き写す。

    DSC00690

    掛け算九九を書き写すのに、どのようにして電卓を使用しているのかは不明。









    先週食べたマグロ丼が美味しかったらしく、またもや同じ店に。

    今回は、海鮮ドンッ!

    2015052414290001

    この盛りつけ方、どーなの?







    もっとさ…

    母親をさ…

    大切にしようよ…

    漫画みたいな寝相だ。

    BlogPaint

    どうせなら、口の中に(笑)








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は18時を過ぎました。

    7月13日日曜日、じむちょ~のお時間です。













    数年前、沼津港で立ち寄った「魚河岸 天丸」というお店。


    タワー型のかき揚げ丼が有名で、テレビでも紹介されたことがあるそうです。





    Takeはかき揚げには目もくれず、魚河岸丸天丼という海鮮丼を注文。

    P1050686

    どうどう?

    新鮮で美味しそうでしょ?




    刺し身を1枚めくる。

    すると・・・













    あっつあっつのご飯から湯気がふわ~ん

    刺し身の裏側に火が通り始めているのです。

    しかも、あの、炊いている途中に漂うご飯の香り。

    嫌な予感は的中しました。



    そう・・・



    酢飯では無かったのです。




    メニューに握り寿司も置いてあるお店でしたので、聞かずとも酢飯で来ると思っただけにショックは大きく・・・。


    今思えば、無難に、名物のかき揚げ丼をチョイスしておけば良かったのかと。

    005-05




    あのね・・・


    大好きな人も多いので否定はしませんがね・・・


    個人的なですよ!?

    ごく個人的な意見ですが、












    刺し身っておかず?




    ダメなんですよ、刺身定食ってのが。

    気付いてください!

    あれ、醤油がおかずなんだよ!と。

    醤油を付けないで、ご飯が進みますでしょうか?

    刺し身は、ツマミなんです。

    肴なんです。

    単体で味わうべきなんです。

    東京東部で育った舌には、酢飯がスタンダードなんですよ。。。






    この店での経験以降、海鮮丼とか海鮮ちらしとかを注文する時は必ず、

    「ご飯は酢飯ですか?」

    と聞くようになりましたし、

    初めて入る鮨店では「ちらし」ではなく「にぎり」を頼む癖になってしまいました。







    という、超個人的嗜好を押し付けた後で・・・






    こういう話、聞いたことありませんか?

    「丼」はご飯で、「ちらし」が酢飯だとか。



    これ、ぜんぜん関係ないんですよね。




    ということで、いつものランチローテーション。

    何も言わずとも領収書を用意してくれるお店その1、若杉。

    2014070813120000



    ここはメニューによっては超お得!です。

    2014070813120001


    例えば黒板にある、

    「さば塩麹焼き刺身セット」

    「キングサーモン塩麹焼き刺身セット」

    の他、

    店内メニューには通常、

    「ぶり照り焼き刺身セット」

    というのが820円でございます。


    ご飯、味噌汁、小鉢2点、刺し身、メインの魚料理で820円で、ご飯のおかわり無料。


    普段、自宅では魚料理を敬遠している方でも、

    魚が食べたい!

    となった場合は、ここのランチがオススメです。



    若杉、水曜日定休です。



    ちなみに、ここの「揚げ物類」は(以下略

    揚げ物が美味しかったら、夜にフグ料理で訪れたいところなんですけどね・・・。




    ということで、こちらのメニューにある海鮮丼。

    2014070813310000

    食べ物ネタでついやってしまいます、食べかけ写真・・・。

    こちら、Take好みの固めのシャリでもちろん酢飯です。




    そして、ハイグレードなお値段の、特上ちらし。

    2014071013250000

    う~ん、大トロと赤貝に変わっただけの違いでした。

    よって、次回からこの類は海鮮丼に決定!



    というように、「丼」でも黙って酢飯な環境もあるんですね。。。



    嗚呼、そろそろ旨い鮨が食べたいな。

    空いている金曜日は・・・

    8月に入ってからか









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