練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    歯科医院

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    初めてお読みになる方も、そしてお久しぶりの方も、時刻は18時を過ぎました。

    6月27日金曜日、じむちょ~のお時間です。






    石神井公園駅近く、ルネサンス前の歩道で咲いていたガクアジサイ。

    2014062519120000

    ゴン太の散歩中、19時過ぎに撮ったので暗いですが、何気に感動してしまいました。

    昔の音楽同様、花を見ると昔のとある場面というのが、突然やってきたりします。





    あれ?

    これ、明日までじゃん。。。

    DSC01001

    昼間っから焼き肉?

    行くしか無いか。。。







    本日、ゆうかデンタルクリニックは休診日。





    休診日と言いましても、何かしら仕事をしている訳で。

    院長は埼玉県のとある歯科医院に出向きましたよ。

    “あるもの” を新たに導入しようと、ワクワクしていきました。

    今はまだ内緒。

    ゆうかデンタルクリニックのイメージにぴったりなものです。

    今年中には導入したいですね。





    ということで、手土産を購入。

    DSC01005

    おだふじ。



    ここ、この辺では有名店らしく、いつも混んでいるのですが・・・

    焼き菓子を持ってレジの前にいたら、

    「レジの前、開けてください!」

    と、目も合わさず一蹴。



    あ、このくらいで腹を立てている訳ではありませんよ。

    色々勉強になるなぁと。



    こういう場合は先に、

    「こちら側でお待ち頂いてもよろしいでしょうか。」

    と言えれば、このお店の価値も上がるんだろうなぁと。




    ここが混む理由は・・・

    パティシエスタッフを多く採用して豊富な種類を安く提供。

    駐車場がある。




    こんなところだろうか。

    味や繊細さで言えば、アブルームの方が断然上だと思うんだが。

    一流ホテル出身のパティシエが一人で責任を持って作っている。

    ただ、値段が高い。

    うちが目指すべきはどちらか・・・。

    こんなことをいつも考えているのだから、頭が疲れる。






    よし、到着。

    2014062711540000

    今日はここ1食だけしか食べないぞ!


    塩ムンチサラダと白菜キムチ。

    DSC01006


    ちょっとして気が付きましたが、

    「今日は団体様がいらっしゃいまして、お出しするのに少々お時間を頂いてしまうと思うのですが、ご了承頂いてもよろしいでしょうか?」

    とか、

    何かを頼むとウェイトレスが、

    「かしこまりました

    と。

    ・・・うん、素晴らしい。


    この接客応対、ウチのスタッフと同等レベルだ。

    素敵な笑顔だったし、思わず名刺を取り出して、ウチに来ないかスカウトするとこだった。

    さすがに店内ではマズいだろう。。。


    張り込むか?(笑)

    そんな時間は無い。





    そっか。

    スタッフが素晴らしいと、こうしてスカウトされるリスクも考えんとな。。。






    ・・・だから、頭が疲れるって!

    『無』になろう、目の前の焼き肉に集中だ!






    そうそう、炭火じゃないとね。

    DSC01007

    昔、足立区のスタミナ苑という超有名店に行ったことがありますが、2本のバナーコンロだったっけな。


    上タン塩、コプチャン、和牛カルビ。

    DSC01010


    ムンチサラダを食べれば、竹の塚韓韓麺を思い出すし、コプチャンを食べれば今はなき草加のやきじゅうを思い出す。

    歳を重ねるっていうのは、こうして振り返る事柄が増えてしまう、最近そう思うようになってきましたね。

    まだまだ、未来に夢を見たいです。



    最初はタン、タン。

    DSC01009




    そう言えば、石神井公園駅の近くで、旨い焼肉屋ってどこなのでしょう?

    駅の近くで、どこか無いですかね?




    これ、フツーの和牛カルビ。

    DSC01008

    3人前。

    これで十分。

    和牛『上』カルビを頼もうもんなら、牛脂?ってぐらいサシが入っているからね。



    こうして、食べる分だけ、焼きましょう!

    DSC01011

    ふつふつーって表面が汗をかいてきたら、1度だけひっくり返す!by 焼き肉奉行(笑)




    大泉には近くに『叙々苑』もあるのですが、こちらの『平城苑』の方が断然いいですね。

    『叙々苑游玄亭』と同じと思ってはイケナイ。。。




    肉だけでやめておこうと思ったのですが・・・

    メニューのネーミングに負けてしまいました。

    その名も、




    「一口冷麺」!!

    DSC01012

    ぜってー一口じゃね~し!

    メニュー表記が『冷麺(ハーフサイズ)』なら頼まなかったよな。

    やられたぜ、一口冷麺(笑)




    こうして毎日、深夜2時まで頭がフル回転・・・。



    あ、15分経過・・・時間切れです













    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
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    初めてお読みになる方も、そしてお久しぶりの方も、時刻は13時を過ぎました。

    6月25日水曜日、じむちょ~のお時間です。






    何だかんだで、毎日更新3日目。

    もう、始まってしまったようでございます。

    このまま、また何千記事と続くのでしょうか。

    しかし、自分の中でルールがあります。

    Blogの更新時間は15分まで。

    じゃないと、メリットよりも、時間損失の方が大きくなってしまいますので。







    今日はスタッフの給料日。




    何なんですかね~。

    給料を計算して支払う側なのに、最近はそれが楽しいんです。

    普通、月も中旬を過ぎると支払い計算で「うわーっ!」って思うものなんですけどね。

    ええ、毎月約30ヶ所ぐらい支払先がある訳なのですが。





    Takeがむか~し昔会社員だった約20年前の給料は、珍しく現金支給でした。




    毎月25日だか月末だったかは記憶に無いのですが、給料日の仕事を終えると一人づつ社長室に呼ばれまして、一言かけられながら頂いておりました。



    札束と小銭が茶封筒に入れられた状態で手渡しされるお給料。

    あれ、ヤバイです。

    嬉しいです。

    そのまま、ポケットに入る訳です。

    各々、会社の外に出て、車中で支払い分と自由の分を分け終えると、焼肉屋に直行!って。

    一軒だけで済むはずもなく、その日だけで諭吉さんが何人も消えるという…。



    バカですよね~。


    でも、そんな羽目を外せるのも給料日ぃ~♪みたいな感じで浮ついていたあの楽しさ。

    きっと現金支給だったからなのだなぁと。

    それよりも前、高校時代は振込みでしたしね。




    ということで、Takeは少しでも “あの嬉しさ” を味わって欲しくて・・・

    このようなちゃんとした給料袋を使用しております。

    DSC00998

    中身は、給与明細書、給与計算書、タイムカードのコピーなので、現金は入っておりません。

    さすがに現金はね・・・。

    ってことで銀行振込なのですが、1ヶ月頑張った給料を、より「実感」して頂きたくて開業以来1年間続けておる訳なのでございます。

    スタッフさんの感想は如何なものなんでしょうかね・・・。




    で、これを一人ひとりに

    「はい、給与明細でーす。いつもありがとうございます。」

    って手渡していたんですが、

    今は院長が引き継いでおります。




    やっぱり、現場でいつも一緒に働いている院長からの方が嬉しいと思いましてね。

    院長にはこうしてね!って何も言ってなかったのですが、今朝渡しているのを見たら、

    Takeが言っていたように、

    「ありがとうございまーす。」

    って手渡しておりました。



    本心だから、こういう言葉って自然に出るんだろうなぁって、見ていてこちらも嬉しくなりましたよ。



    では、そろそろ15分なので、この辺で





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    初めてお読みになる方も、そしてお久しぶりの方も、時刻は23時を過ぎました。

    6月24日火曜日、じむちょ~のお時間です。





    昨夜、勢いであんなことを書いてしまったのを早くも後悔中。

    まだだよ!?

    まだ始めてないからね!

    言い訳する自分と、早くやっちまえ、という自分。




    一応、Blogでは「Take」というネームでやっておりました。

    5年間で2020の記事を書いていた以前のBlogにログインしてみると、今でも毎日100人以上の人が訪れていました。

    ま、たまたま検索で、色々な記事のタイトルが引っかかっているんでしょうけどね。

    そんなんだから、今でもチマチマと、楽天アフィリなんかのポイントも稼いでくれちゃってたりしています。

    ところがどっこい、このBlogはあまり目立たせたくないんだよな…。

    女性だけの歯科医院っていうイメージ戦略だしね。








    いやー、マッハで時が過ぎています。

    去年の今頃、ちょうど内覧会が終わった頃でしょうか。

    何もかもが新しくて。

    あり得ない額のお金が、あり得ないスピードで吹っ飛んでいって。



    OPENしたらしたで、



    CRだの、SPだの、テックだの、SRPだの・・・

    クラウンと聞けばTOYOTAだし、

    PMTCと聞けばMCATが頭に浮かび、

    「ボンバヘーッ、アヒーヒャーッ!」

    とか口ずさんでいたちょうど1年前。

    何だかんだで無事に、毎月うん百万円のお金が回せて来られました。





    こんなアホなことを書いておりますが、Takeが最後にお給料をもらったのは25歳。

    餌で飼いならされようとしていた場所に合わずに飛び出して、

    以降、野生化を遂げてアチコチ見ながら餓死せずにやって来られた生き物が、初めて医療という分野に頭を突っ込んでみること早1年。






    1年間はダンマリしてましたよー。






    本当は色々と書きたいことは出てきては抑えていたんですけどね。

    とりあえず、最低1年間は何も意見をアウトプットせずに見てきました。






    今日のところはこのぐらいでいいですかね。

    書く準備ということで、まずは習慣付け。





    スタッフ誰にも言わずに、ひっそりと書き始めてみました。

    陰ながら、これらのサイトをプッシュしていきたいと想います。
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