練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    市柳

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。

    7月22日金曜日、じむちょ~のお時間です。















    本日は休診日。

    梅雨…明けませんねぇ。













    数ヶ月ぶりにYu'kaさんと市柳へ。

    今が旬、職人泣かせと言われるシンコを頂きました。

    IMG_0397

    これ一つのために4匹。

    ウロコ取って、頭を取って、って捌く作業は一緒ですから大変ですよ、でも、江戸前寿司っていうのを守るためには必要なものですからねぇ…

    と、マスターの榊さん。







    ここに来るといつもゴルフ談義です。

    何年もコース行ってないのに。
















    で、6月最初の金曜日からずっと続いています。

    今日で8回目のレッスンだったのですが、自分としては今日初めて手応えを感じた1日でした。










    そうだったのか!

    って感じです。








    バックスウィングで上げた軌道よりも、カット気味なダウンスイングになってしまっていた今まで。

    ずっと上半身だけを考えていたのですが、下半身のある部分を指導されて意識してみたら…


    まぁキレイ。


    随分と格好良く振れているし、結果的にボールに強い力が伝わっているのがわかるのです。

    こりゃ~、7Iだけど160yはキャリーで出ている感触だなと。

    飛ばす意識をするクラブでは無いんですけどね。

    結果的にそのぐらいの力が伝わってるなと。












    もうね…

    そうなるとゴルフの話がしたくなるし、久しぶりに行きたい!っとも言ってくれるもんですから市柳となったんですけどね。














    そろそろ、

    「ゴルフスタジオ」→「ドライビングレンジ」

    っていうコースにしようと話していたら、


    いつもマスターが学園ゴルフセンターに行っているというので帰りに見て帰りました。

    ショートコース、パター、アプローチ練習場まであるんですね。










    うずうず…








    市柳の榊さん&越智さんとで来年4月にプレステージカントリークラブに行く約束を確認して帰ったのでした。


    これは社交辞令という訳ではなさそうですので、ちゃんと続けなければです。









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は18時を過ぎました。

    5月20日金曜日、じむちょ~のお時間です。
















    本日は休診日。


    久しぶりに市柳へ。






    DSC01238

    完璧な中トロ。













    途中から、何故かダジャレを連発してくる大将。












    以前来た時に、息子がボソっと放った一言。














    DSC00973

    「アルミ缶の上にあるミカン!」










    このダジャレがボディーブローのように効いていったらしく、2人の板前さんの手が止まる事態になったのでした(笑)












    その時の悔しさ?からなのか、次々とダジャレを連発するのです。














    「意外とフラットな平ら貝で〜す!」









    あまり面白くないな。。。












    「写真の撮り甲斐がある・・・」

    DSC01235


    トリ貝で〜す!









    ぷっ・・・

    おもしろい。。。








    てか、ダジャレと共に出すお鮨屋さんって…今どきある?

    これはこれで貴重な体験でした(笑)









    いや、途中、本当のダシの取り方を教わったりして…

    その後、何に使うかによっての取り方は変わるとか…




    本当に勉強になりましたm(_ _)m













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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は22時を過ぎました。

    4月8日金曜日、じむちょ~のお時間です。
















    本日は休診日。


    昼にスイミングスクール「イトマン」の、親が参加するオリエンテーションの希望日にしていたのですが、

    今まで何の音沙汰も無かったので、急遽時間が空きまして…













    入学式が終えたら食べるぞ!

    と思っていた市柳へ。











    夫婦揃って3時間無いと満喫出来ないので、11時半のOPENと同時に入店。

    14時に「茶碗蒸し」の予約をして食べ始める(笑)








    自分はビール→水芭蕉ピュア→水芭蕉一合











    やっぱり、最終的には全種類食べていたという(笑)










    終盤の3つだけ写メで。












    たこ

    2016040813220000

    味が染み込んで旨い!








    炙り鯛

    2016040813540001

    言わずもがな。








    穴子

    2016040814220001

    最高だね!










    本日の一食でした。
















    歩いていけるような近所にあればこのような食べ方はしないのですが…

    たぶん。。。











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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    2月19日金曜日、じむちょ~のお時間です。




















    一昨日ぐらいまでは広い海で泳いでいたんだよね…俺。

    DSC01078










    君、なかなかいかしてるね。

    DSC01081

    レモンと塩って、目がしみそうだね。。。







    あ…








    あ…








    あ…








    お酢も負けじと目がしみる。。。








    こうなる運命だよね。。。

    DSC01079











    ということで…











    練馬区大泉学園町の江戸前鮨



    『たけのこ』が『とうもろこし』




    に引き続き、今日で3回目。









    初めてマスターの前に座ってみました。


    もう、認定常連士(笑)

    次はマスター常連士を目指します。








    驚いたことに、マスターと同学年でした。

    BlogPaint

    世の47〜48年生まれって、もうこんなにオヤジなんだね。。。




    「我々は年配の方を御相手させて頂きますから、多少老けるように見せることはありますね。」

    とのこと。

    32歳でOPENさせた時は若造に見られてやりにくかったそう。





    …わかります。

    20歳代で奥様相手の営業は、信用を得るのに大変な時もありましたからね。





    どんどん宣伝をお願いします!

    とおっしゃってくださったので、今回初めて堂々と撮影させて頂きました。

    美味しかったです。

    ごちそうさまでしたm(_ _)m







    〜すし処 市柳〜
    駐車場:専用5台

    【営業時間】
    土・日・祝
    11:30~22:30(L.O.22:00)

    火~日
    ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)

    火~金
    ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)

    定休日:月曜日











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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    1月29日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。









    日帰り旅行のつもりで2週間ぶりに練馬区大泉学園町の江戸前鮨市柳』へ。





    息子はこのためだけに、

    「保育園休む!」

    と、気合が入りまくり。


    DSC01052

    ツマミから焼きものと、大人のペースで付き合う(笑)









    その序盤で出された筍。

    もう筍の季節なのかぁ…

    と、まずは目で楽しんでいるところで「わんこ蕎麦状態」で出されたらすぐに食べる2人(笑)






    すると、




    「これ、とうころもし?」






    違う!


    とう「ころもし」じゃなくて、

    とう「もろこし」でしょ!?


    ってかこれ、たけのこね。



    …何言ってるんだかと思い一口。






    (゚∇゚ ;)エッ!?




    とうもろこしだ!


    DSC01053


    これ、たぶん蒸焼きしただけじゃないかな。。。

    筍がこんなに美味しいものだと、この歳になって初めて知りました。








    煮た筍ばかりだもんな…

    よくワカメとセットで煮られた筍。

    それはそれで美味しいけど。。。

    ブツブツ、ブツブツ。。。








    2時間では足りないぐらい、ネタケースに並んでいるものは全て食べ尽くした3人でした。。。





    このお店、ますますお気に入り♪










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