練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    食日記

      このエントリーをはてなブックマークに追加







    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    1月15日火曜日、じむちょ~のお時間です。















    去年は返礼で遊覧飛行したふるさと納税。

    今回は一切タッチしなかったのですが、昨年末、カードの限度額一杯になって足りなくるほど支払った「ふるさと納税」の品々が細々と届いてきております。

    細々とたくさん使いたかったんですね(笑)

    大きく「ドーン!」と使った方が記憶にも残ると思うのですが、まぁ今回はノータッチです。








    そのうちの一つ。

    IMG_0041

    いくらドーン!にしてみたり、







    ちょっと軍艦巻きにして周りに散らしたり。

    IMG_0044

    一食で250gの「いくら」は少々塩分摂り過ぎな気がしますが。。。

    美味しかったです♪















    さて、ウチではテレビがつくことはほとんど無く、24時間FMラジオ「J-WAVE」が流しっ放しだというのは何回か書いたことがあります。

    3箇所にスピーカーを配置してあり、普段は気にならない程度の音量で流しております。



    なので、朝方眠りが浅い時に別所哲也さんの、

    「おはようモーニング!」

    と聞こえれば、ああ6時になったんだなとわかります。









    自分自身、日常でテレビを観ることをやめてから10年が経過しました。

    2009年でやめたんですよね。

    時間が奪われるので。





    で、その頃は9時過ぎには就寝して「4時起き生活」をしていましたから、

    自分の中で最後に観ていたテレビが朝4時からやっていた「めざにゅ~」なのです。







    このブログでいつも最初に書いている定型文は、この「めざにゅ~」オープニングから引用しているものです。


    この番組、もうやっていないんでしょうね。







    独身時代だからこそ出来た4時起き生活。

    慣れればなぁ〜んにもつらいことはなく、とても気持ち良かったですよ。

    10年前の記事

    人生で一番体に良い生活していたと思われる。。。











    で、昨夜のことなのですが…。

    深夜0時ぐらいだったと思うのですが、J-WAVEで喋っていたパーソナリティーが、

    「歯医者ってのはちょっと触っただけで何回も来させるのな、あいつらは。」

    と聞こえてきたので、普段は気にならないラジオでも作業の手を止めて聞き入ったのですが。




    ここだけ切り取ってこのセリフを読むとかなり暴言になっちゃいますが、前後の会話の流れでそのように言っていたのは確かです。














    確かに、そう思いますよね。。。

    自分もそう思っていましたから。

    だから、一度にたくさん治療して欲しい!と思っていましたし。

    で、実際に歯科に携わると色々わかるのですよ。








    まず、保険診療では「一度にたくさん治療して欲しい!」は叶いません。

    例えば、上顎と下顎のクリーニングは別日に分けるとか。

    一度に全部やってもらいたいですよね?

    自分は定期的に一度にやってもらっていますよ。

    でも、保険診療ではダメなんです。

    詳しくはこれを読んでみて下さい。

    歯石とり。上下別日に行う理由ってあるんでしょうか?





    「歯医者ってのはちょっと触っただけで何回も来させる」

    という、とても不効率で面倒臭いシステムを作っているのは、





    厚生労働省

    なのです。


    ほら、いつも良い仕事しているでしょ!?(笑)





    なので、

    「他の歯医者では上下一度にやってもらえたけど…」

    という歯科医院は違反をしているので、保険医としての資格を剥奪されたり、詐欺罪で告訴される可能性があるのです。









    あとよくあるのが、

    「レントゲン撮りたくないんですが…」

    というご要望。

    これも、レントゲンを撮って診断した上で取り掛からないと保険適用にならなかったりします。







    他にも、

    「○ヶ月間という期間を空けないと保険適用にならない」

    とか。






    ぜ〜んぶ、


    厚生労働省

    が決めていることなのです。








    なので、

    「一度にたくさん治療して欲しい!」

    とか、

    「レントゲン撮らないで歯石除去だけやって欲しい!」

    とか、




    自費診療

    であれば可能になってきます。








    当院の場合、初診でクリーニングのみの場合10,000〜15,000円ぐらい。

    保険適用がない「月一メンテ」の場合5,000円ぐらいなのですが、毎月100人近くの患者様にご来院頂いております。






    月一回の歯のクリーニング。

    美容室とか床屋に行くような感覚でご来院くださっているのだと思います。





    まさに、当院が目指す最終型。

    完治したら月一メンテ。






    パーソナリティーの名前は知りませんが公共の電波使っているのですから、

    「歯医者」を「あいつら」呼ばわりする前に、それを決めているのは誰なのかを少しは勉強してから発言しないとですね。




    それと、定期的にメンテナンスしていれば、

    「ちょっと触っただけで何回も」

    通院する必要はなくなります。









    そもそも、この保険請求事務ってのは本当に面倒な作業なんですよ。

    厚生労働省はこれの事務作業の人件費をまるでわかっていない。

    細かすぎる。

    複雑過ぎる。

    保険請求のセミナーがあるくらいですからね。










    しかしまぁ、人件費が高騰しても保険点数変わらないし。

    以前にも書きましたが、歯科だけでも「国民皆保険制度」を廃止すれば良いのになぁと思っています。








    そしたら、もっと自由に競争出来ますよね。

    歯医者、半分ぐらい無くなりそうですが。













    他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/MIHOのblog!
    練馬区の歯医者/Satomi's Blog
    練馬区の歯医者/Natsuki’s Blog
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加









    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    1月3日木曜日、じむちょ~のお時間です。














    昨日に引き続き本日も医院は満員御礼。











    冬休みで学校の宿題が「書き初め」しか無い、暇そうな息子と久しぶりに外食。

    IMG_2708











    新しいメニューが目に止まったので、試しにオーダー。

    IMG_2710

    味付けされて熱処理された牡蠣を、しゃぶしゃぶ肉のように薄くスライスされたサーロインを軽く焼いて巻いて食べるらしいのですが…

    肉が網にへばり付いてボロボロになり、結局別々に口に運ぶという…。

    ローストビーフの方が合いそう。。。












    そしてもう一つ。

    塩抜きされた甘い梅干しのキムチ。

    IMG_2711

    甘い!

    ん?

    辛い!

    ん?

    しょっぱい!

    舌が忙しい。。。





    個人的には「梅×明太子」のカルボナーラを食べてみたいと、これ見て思いました。







    他のスタッフの皆さんも、素敵なメッセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/MIHOのblog!
    練馬区の歯医者/Satomi's Blog
    練馬区の歯医者/Natsuki’s Blog
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加









    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は11時を過ぎました。

    11月22日水曜日、じむちょ~のお時間です。
















    我が家のおやつ。

    IMG_0982

    基本的に間食させることはありませんが、

    「お菓子食べたい!」

    と言われて、食べさせるとしたらこれを出すという2種類です。

    魚は頭から食べられるものの方がドコサヘキサエン酸が摂れるし、煎り大豆だって身体のためには言わずもがな。












    子供の頃の食事で得た味覚というのは大人になってからも影響するので、出来る範囲でこだわっているつもりです。

    例えば、まだ2歳の娘は極力「醤油」とか「塩」などを使用せず、素材の味で食べています。

    息子同様、好き嫌いを「生まれつき生じさせないように」というのは娘も変わりません。


    好き嫌いを無くす簡単な方法








    で、成長とともに味は濃くなるもので…








    その時にはやはり、身体に良いものという観点でチョイスしています。








    例えばこれ。

    IMG_0983






    松田のマヨネーズ。

    今年、残念ながら松田優正社長(68)が大動脈剥離でお亡くなりになられたそうですが、このまま受け継いでいって欲しいと願う商品です。

    IMG_0984

    鶏を平飼いした有精卵のみを使い、圧搾一番絞りの菜種油を使い、伊豆大島の海塩を使い…

    とことん原材料にこだわったマヨネーズです。




    余談ですが母の田舎、埼玉県の神川村…今は神川町かな?に会社があります。











    そして、高橋ソースのトマトケチャップ。

    IMG_0985


    ちゃんとトマトです。

    赤けりゃ良い!というものではありません。

    ってゆ〜か、埼玉県最北部、頑張ってます。

















    でも・・・











    時には罪悪感のあるものも買ってしまいます。。。






    IMG_0986

    カナダから輸入されたビッグマックソース(笑)



    原材料、何だろうね…

    IMG_0987


    結構お高いんですよ。




    ただ、たったこれだけの量をこうして材料を用意して作っていく工程を時給換算したら…

    DSC_0279

    納得かもしれません。



    松田のマヨネーズと、自分で作ったピクルスでやってみたいですけどね。

    自分の時間を時給換算したら…

    それはそれは贅沢なものになるでしょう。




    贅沢なものになるでしょう。



    贅沢なものになるでしょうと思えるほど、日々の仕事を頑張ります。。。








    最後に、「欲しい!」と思った方のためにリンクを貼っておきます。








    [商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

    松田のマヨネーズ (辛口) 300g【HOF13】【イチオシ】【rank_review】
    価格:514円(税込、送料別) (2017/11/22時点)




















    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加








    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は0時を過ぎました。

    10月10日火曜日、じむちょ~のお時間です。










    日付ではもう昨日。

    天気の良い「体育の日」でしたね









    息子を付き合わせたGSでの洗車中、待ち時間に近所のガストへ。

    IMG_0746

    牛丼店しかりマックもそうだし、当たり前だった24時間営業がどんどん無くなっていきますね。

    ま、別にそれでも自分は困らないのですが…

    十代の頃はジョナサンで朝まで粘ったこともあったな。。。










    自分は焼肉&エビフライ&クリームコロッケの定食を。

    息子はピザ。

    IMG_0748


    フィリッポやミアボッカでのナポリ風ピッツアがスタンダードな息子にとって、ピザの食べ方はイタリア風。



    手で食べていてありがちな、最後にかたいミミが残るということが無いので自分もこうしています。

    手が汚れませんしね。











    しかしまぁ・・・









    隣の家族連れが去ったテーブルを見て。

    IMG_0747




    これは無いよな。。。

    33

    ライス、ポテト、コーン、インゲン…





    色々「食育」のことは書いてきましたが…。







    メニューを見て、事前に食べられる量を見極める。

    食べれる…じゃないよ!?





    食べれるのかどうか、まずはそこから自分で決めさせる。






    そして、決めたからには苦しかろうが全部美味しく頂く。

    IMG_0749

    焼肉であろうが鮨であろうがファミレスであろうが…

    基本中の基本だと思うんですけどね。









    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は22時を過ぎました。

    9月20日水曜日、じむちょ~のお時間です。








    予約投稿なので、たぶん22時ちょうどにアップされたと思います。














    突然ですが・・・










    たまぁ〜に、むしょ〜に食べたくなりませんか?

    IMG_0661








    日高屋だったらバクダン炒め。

    IMG_0511








    ブッチャーズテーブルっていうお店のハンバーガー。

    IMG_0588








    いつしかの夜食。

    312172







    飲んだ後にはこれ最高!

    e71a9344





    この時間帯に見た方へ、絶賛飯テロ中です(笑)









    ここ行きたいなーー🍣






    娘にとって、巻物は「おにぎり」のようです。

    IMG_0607





    こうして公私共にお付き合いのある、この界隈では貴重な「ちゃんとした」鮨店です。

    IMG_0444

    すし処市柳

    時々宣伝するのですが…

    まけて!




    こういう業界も、今や深刻な人材不足のようです。










    実は…

    ここ1週間前ぐらいから糖質制限しています。








    そういう時は、こういうのが好都合なんですけど…

    IMG_0514







    そう言えば、だいぶ前の写真なのですがChisaさんと。

    IMG_0628

    焼肉店で5時間半の滞在って、女子トークってやつ!?

    炭も燃え尽きるっちゅ〜もんです(笑)





    Chisaさんも当院で4年目に突入しました。






    女性の職場ですからね・・・

    寿退社もあれば、婚約者の転勤に付いていく、、、





    若いですからね・・・

    留学やワーキングホリデー、、、

    自分の弟も20歳台の頃にはカナダ、オーストレイリアと行きましたよ。

    行きたいよね。。。





    どんなに職場側で「ホワイト企業」な環境を作っても、それはもう不可抗力的な理由ですから、

    どうしても避けられないのがスタッフの退職であったりします。






    それでも、産休・育休を経て、

    「私、辞めないので。」

    という大門未知子的「アシスタントX」もいてくれたりします。


    main


    ありがたいですよね。。。











    先日なんですけど…

    どうにも腑に落ちないニュースを見たのですよ。






    それでいいの?



    そんなんで1位なの?



    っていうニュース。



    飲食業界「ホワイト企業」ランキング




    1位が「びっくりドンキー」の株式会社アレフ、

    2位がスターバックス、

    というように続いています。


    l_ma_vo01


    1位のアレフでさえ、有給消化率61%、月間残業時間18.3時間。






    当院の場合、有給消化率100%だし、

    月間残業時間は18.3

    なんですよ。。。

    しかも、25%割増で「1分単位で」時間外手当は付与していますよ。

    たった数百円ですけどね。

    でもスタッフの1分を尊重するのって大事かな?と思いまして。










    飲食店ではないのに「食事補助」もありますし、年に2回の宴会だって「勤務時間内」にやっていますからね。。。





    こうしている間にも・・・

    s_DSC00233

    時給発生しているんですから。





    だから・・・

    s_DSC00237

    めっちゃイイ笑顔でしょ!?









    大企業ばかりがこういうランキングが作られますけど。


    歯科業界「ホワイト医院」ランキング


    これ、誰か作ってくれないかな。。。









    スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
    ↓↓↓
    練馬区石神井公園の歯科 院長ブログ
    練馬区の歯医者/Dr.Yu'ko
    練馬区の歯医者/Dr.ゆかこ
    練馬区の歯医者@歯科衛生士Megumiの日記
    練馬区の歯医者|Chisa's Blog
    練馬区の歯医者/miwako’s diary
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
    練馬区の歯医者
    練馬区高野台5-19-11
    0120-954-001
    9:00~13:00、15:00~19:00
    休診日:金曜日
    ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

    このページのトップヘ