練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    2020年01月

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は19時を過ぎました。

    1月31日金曜日、じむちょ~のお時間です。













    本日は休診日。








    2020年、早くも1ヶ月が過ぎ去ろうとしている朝の8時半。

    我々はこの地に到着。

    IMG_0204






    元々予定にはありませんでしたが、前夜に急遽「雪遊びがしたい!」という声を採用して。

    IMG_0205

    草津温泉スキー場の「キッズパーク」へ。

    6〜7年ぶりにスキー場に来ましたが、現在はスノボよりもスキーの方が多いんですね!

    8割方がスキーでした。

    それにしてもインバウンド。

    店員まで中国人常駐。

    コロナウィルス感染症が広まっている中、危機管理的に大丈夫だっただろうか?












    10時半に切り上げ、湯畑へ。

    IMG_0206








    11時の開店と同時に入店。

    IMG_0208

    「待つこと」を作らないスケジューリング。

    食べ終える頃には外に行列が出来始めていました。









    12時チェックイン。

    IMG_0211








    客室の露天風呂へ一番乗り。

    IMG_0212

    お湯がいっぱいになるまで20分ぐらいと聞いていましたが、半身浴から始まって都合良いです。

    -3℃の外気温が心地良い。







    部屋から見るとこんな感じ。

    IMG_0214






    温まって部屋に入ると一人ぼっち。

    他は皆、貸切露天風呂巡りに出掛けたのでした。






    静かな今のうちに仮眠。

    IMG_0216

    15時チェックアウト。








    ここ、気に入りました。





    12時から15時のデイユースで大人一人4000円。

    部屋もキレイ!

    日帰り族には丁度良い設定なので、また来たいと思いました。









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    1月5日日曜日、じむちょ~のお時間です。















    フェアをやっているからと、オススメの1ポンドリブロースステーキをオーダーしてみました。

    IMG_0113

    実はこのチェーン店に足を運ぶのは2回めなのですが、この支店はこのお肉にしてはまずまず美味しかったです。







    初めて足を運んだのは新規開店したばかりの某支店なのですが、柔らかさが売りのヒレ肉なのにスジばかりでゴムでも噛んでいるのかと顎が疲れたのを覚えています。

    IMG_2650

    最後まで食べきれずに残した記憶が…。






    ステーキというのは焼く人によっても変わるのは当然なのですが、その前段階「肉のそうじ」がきちんと出来ているか否かで、まるで別の店のメニューになってしまうほど変わってしまうんですよね。








    ちなみに、肉のそうじとはこういう作業です。



    客に旨いところだけを出そうと思ってやるか、コスト意識が強く働き過ぎるかによっても変わりますし、

    中心部にスジが走っている場合に「厚み基準」にだけ守ってそのまま提供してしまうか、もしくは薄くはなりますがあえて開いてスジを取って提供することもありますよね。




    まぁ、高校生時に経験したバイトレベルの話ですが。






    ちなみに、昔からステーキを食べる時はだいたいレアで焼いてもらって「肉のみ!」でお腹を満たします。

    いや、厳密に言うと、ステーキ&ビール(笑)

    または、ワインですかね。





    ライスは要らないということです。

    付けるとしたら、まぁ、ほとんどのお店ではメニューには無いんですけど、硬いフランスパンをカリッとトーストしたものがあれば最高!

    ステーキ上から溶け出したメンテルバターと、肉汁と、ステーキソースの混ざった液体をつけて食べたら美味しいんでしょうね。




    ああ、書いていて唾液の分泌が活性されてきてしまいます。

    そんな時は梅干しを想像しまs…(以下略
    ↑↑↑
    余計にダメ!





    「焼肉」とはまた違う、ステーキならではの美味しさもありますよね。












    昔、バーベキューの時に用意して、皆に好評だったステーキ肉があります。

    それは・・・






    この1ポンドステーキです。





    肉は強火で一気に焼くのが組織をあまり壊さず美味しく焼けます。

    この厚みの場合は必ず蓋をして焼きます。

    BBQの時はアルミホイルで蓋を作りました。

    最後にワインとかをかけて炎を出す「フランベ」は単なる香り付けなので、BBQの時は網だと思うので不要です。







    アルミホイルも厚手のコレがオススメです。




    このアルミホイルを器にしてパエリアも作れちゃいます。

    表面が焼けたステーキはこのアルミホイルで包み込み、火から遠ざけ2〜3分寝かせて予熱で仕上げます。








    ちょっと…

    書いていたら自分で焼いたステーキが食べたくなってしまったので注文してしまいました…。








    肉最高!!!









    そういえば「ステーキけん」って(以下略…









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は10時を過ぎました。

    1月4日土曜日、じむちょ~のお時間です。














    初めて四季劇場「夏」に行ってまいりました。

    IMG_0108




    この記事を見る限り、これで4回目になると思うんですけど…

    はい、ミュージカルのライオンキングです。










    最初は子供がきっかけで連れて行ってあげようという気持ちだったのですが、すっかり大人がハマっております。

    回を重ねるごとに感じ方も変化していくんですよね。

    そして、また行きたくなる。











    今回、娘は4歳で初の観覧になります。

    実は3ヶ月以上前から計画していました。

    というのも、今までは頂戴したカタログギフトでこのチケットを取って頂いていたのですが、今回は初めて自分での予約を試みました。









    いやぁ〜、チケット取れない取れない。

    1人あたり11,000円するチケットが、良席だと数ヶ月先まで埋まっているんですよね。








    なので、先行予約を利用するために四季の会の会員になりました。

    1階席の後ろの方だと子供料金が適用されるんですけど、この先行予約だと皆大人料金。

    無事に、前のエリアで像さんなどのキャストが通る通路脇4席が取れました。














    何度観てもオープニングからヤバいですね。

    年々ヤバくなっているかもしれません。

    鼻水が目から出そうになっちゃって。

    一蘭の味集中カウンターの如く、席間に仕切り板が欲しいくらいです(笑)








    オープニングと最後の大合唱は本当に鳥肌モノです。









    こちらは本場ニューヨークのもの。



    日本と比べて野性的ですね。

    観客も大人が多い。

    もうストーリーはわかっているので、こんどニューヨークに行った時は観覧してこようと思います。

    予定はありませんが…。












    なぁ~〜〜ん 

    ちぃんごんにゃ〜 

    ばばぎぃーー 

    ちばばぁーーー♪






    今朝、車中で娘と大合唱しながら保育園に向かいました(笑)










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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は0時を過ぎました。

    1月3日金曜日、じむちょ~のお時間です。
















    予約投稿での更新です。


















    時は2019年末。





    例年通り車の冬支度でスタッドレスタイヤに交換しました。







    サマータイヤを外したら絶対にやろう!と思っていたホイールのガラスコーティング。

    いわゆるメルセデス、BMWといったドイツ車全般はブレーキダストがすごいですよね。







    そもそも日本車とは車の設計段階からコンセプトが違い、速度制限のないアウトバーンを200km/h超で走行していても安心して急ブレーキが踏めるように…と考えられています。





    ブレーキパッドとローターがともに削れながら高い制動力を発生させる訳ですから、500kmも走行するとホイールはもう真っ黒です。




    故に、PORSCHEの場合ブレーキは鳴いて正常とも言われています。





    キーーーーー!












    …。










    このブレーキダスト。

    長時間放置しておくとホイールに突き刺さるのか、洗ってもなかなか取れなくなってしまうので曲者です。










    ということで、まずはキレイに洗浄です。

    コレに付属されているスティックスポンジがとても扱いやすくて優秀。



    ノーコンパウンドなので傷もつけず、キレイに洗浄できます。











    洗浄したらよく拭き取って乾燥させ、いよいよコーティング作業に入ります。









    色々と商品が出ていますが、一番強力そうな5年耐久のプロ仕様をチョイスしました。



    1液(ハード)を添付のスポンジで塗布してマイクロファイバークロスで拭き取り、

    直ちに2液(ソフト)も同様に塗布してマイクロファイバークロスで拭き取ります。









    ちなみに、せっかく外したホイールへの施工なので、裏側までピカピカにしてみたものがこちらです。

    IMG_0085

    う〜ん…

    元々ブレーキダストの目立ちにくい配色のホイールだけに、写真だと伝わりにくいですね。







    ちなみに、このタイヤは「295/35 R 21 103Y」です。

    メチャクチャ重いです。







    もうちょいアップで撮ってみました。

    IMG_0086

    このまま部屋に飾っておきたいなぁと、ウットリするぐらい輝いているんですけどね…。

    写真だと伝わりませんね。









    2つを施工したところで、もう2つは別日に施工しました。

    DIYでやるのは大変です。

    1つあたり1時間かかります。



    でも、業者に依頼したら5年耐久だと10万円ぐらいかかるのではないでしょうか。

    しかも、きっと自分でやるのが一番キレイに仕上げられます。










    そうそう。

    この作業をする上で、意外とコレが助かりました。



    こんなの、4つもしゃがんで作業したら膝がやられてしまいます。








    車も、オシャレは足元から。

    まるで大きな貴金属のように輝きますよ!

    ぜひ、オススメします!








    大変ですけど、春に外すスタッドレスタイヤにも施工しようと思いました。









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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は13時を過ぎました。

    1月2日木曜日、じむちょ~のお時間です。

















    昨日は休診日。




    元旦早々、東北自動車道上り線で通行止めにさせるツワモノを発見👀

    IMG_0103

    ほんと、こういう連休時は予想のつかない挙動をする「わ」ナンバーや休日ドライバーも多くていつもより慎重な運転が強いられます。

    前に誰もいないのに延々と追い越し車線を走り続けるとかって何とかなりませんかね。











    深呼吸して・・・



    怒りは6秒間こらえれば消えていくそうです(笑)












    到着。

    IMG_0104

    毎年毎年天気がよく、風もなくてこの時は半袖。














    宴じゃ。

    IMG_0105













    息子が書き初めの宿題を持ってきたら、なんと親戚が有段者だったと判明!

    最初にレクチャー。

    IMG_0106








    食っちゃ寝の生活は1日だけで十分ですね。










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