練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    2019年09月

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    9月16日月曜日、じむちょ~のお時間です。














    3ヶ月前ぐらいからたまにラジオで耳にしていた曲。

    誰の、何ていう曲名なのかがさっぱり聞き取れず、最近になってようやくわかりました。







    その、備忘録的Blog更新…m(_ _)m








    空耳なのですが、もう、













    牛丼カウンターでっ♪



    にしか聞こえません。











    牛丼。

    たまに、むしょーに食べたくなる時ありますよね(^^;




    昔の吉野家は自分のタイミングでお新香とか、ごぼうサラダが取れて良かったんですよね。

    IMG_20180804_113441



    高校時代からお世話になっています。








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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は13時を過ぎました。

    9月4日水曜日、じむちょ~のお時間です。














    部屋では24時間流している81.3FM J-WAVE。

    朝から「朝ラー特集」「朝ラーはありかなしか」と連呼されていて、気付けば洗脳されてしまいました。







    銀行で入金&両替を終え…

    そう言えば、みずほ銀行では10月から10枚以上の両替は400円の手数料を徴収するとのこと。

    なにそれ…。







    どうせならメチャクチャ旨いラーメンを食べたいと思い検索!

    あっさりめが良いなぁ〜と思ってヒットした江古田の方へと向かいました。









    時刻は11時50分。

    近くにコインパーキングがあるのもGOOD!






    外に並んでいましたが自分は3番目。

    大したことないだろうと思い、5分ほどで中に入れました。

    IMG_0823








    券売機にあるのは塩ラーメン、醤油ラーメン、汁なし担々麺。

    それぞれワンタンとかチャーシューとかを絡めたメニューもありましたが、「当店一番人気!」と書かれた「味玉塩ラーメン」をチョイス。







    店内はいわゆるワンオペで店主は忙しそう。

    一人で作り、洗い、外に呼びに行く。






    7〜8分して着丼。

    IMG_0824

    透き通ったスープに細麺。

    一枚づつ2種類のチャーシューが嬉しい。

    それぞれ味が違うものなんですね。







    ってゆ〜か、何このスープ!

    旨すぎる。

    両顎関節に「じわぁ〜っ」と染み渡る。





    麺もすぐに無くなってしまう。

    わんこそばのごとく替え玉したいが、そのようなシステムは無い模様。







    これは素晴らしいです。

    IMG_0825

    なるほど納得、黄金スープ。

    塩ラーメンって、こんなにも美味しかったんだね…(遠い目)







    外に出たら並んでいる人はおりませんでした。

    IMG_0826

    「汁なし担々麺」も評判良いらしいのでもう一度入店…

    はしませんでしたが。





    これ、飲んだ後の〆にも最高な一杯ですね。

    一蘭と同じくらい近所に欲しいラーメン店です。

    3ヶ月で10kg太れる自信があります!←無くていい









    まだまだ知らない練馬は多いです。



    麺や金時



    美味しかった〜。

    ごちそうさまでしたm(_ _)m















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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は12時を過ぎました。

    9月2日月曜日、じむちょ~のお時間です。















    今朝、久しぶりに息子が学校に出掛けて行きました。

    2学期ですね。





    小学4年生。

    日々の記憶は蓄積されているのでしょう。














    つい先日美容室に行った時、予約した時刻まで時間があったので以前住んでいたマンション近くを通ってみました。










    「ここの小学校も地震対策でブロック塀からメッシュフェンスに変えたんだね。」

    「ふ〜ん…何ていう小学校?」













    えっ!?






    「第一小だよ、館林市立第一小学校!毎朝散歩で通っていたでしょ!?マンションから50m!!」

    「ああ、ここかぁ。」







    いやいや、あなたが写真撮って送ってくれたこともありましたから…。」

    undoukai

    マジか…。






    自分なんて、夏も城沼に居座るツガイのコブハクチョウが今でも元気なのかな?なんて思うのに…。

    2012032806290000

    よく、「女は上書き」「男は名前を付けて保存」って言うけれど、こんなにも忘れてしまうものであれば、

    「もう、どこにも連れて行きたくなくなっちゃうなぁ、サイパン行ったの覚えている?」

    というような会話に花が咲いたのですが。











    懐かしくてストリートビューで見てみたら、まだ自分たちが住んでいる2012年のままでした。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.52.32

    ゴン太の布団があり、この時は洗濯物もベランダに干していたんだな…。

    駐車場付き3LDKが家賃7万円(笑)

    こういうふうに復習する習慣が記憶にとどませるのかな…。

    懐かしや。















    懐かしさついでに。














    昨夜はおでんの買い物を頼んだのですが、

    IMG_0818

    「ちくわぶ」がなかったことに軽くショック。




    「ちくわぶ」というのを初めて知ったのは、自分で買い食いが出来るようになった小学高学年の時。

    それまではナルト、ハンペン、ウインナーの3つでした。








    母の買い物についていったゴールデンストア。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.57.09

    ここに来ると外で売られているお店で、その3つのいずれかのおでんを買ってもらってその場で食べていたんですね。

    ウインナーの場合、薄皮が噛み切れないから母が剥いてくれていました。





    白色発泡スチロールの容器に盛り付けられたたこ焼き。

    それに蓋をして薄緑の紙で包んで輪ゴムでとめて袋に入れてくれる。

    爪楊枝2本入りで、たこ焼きは自宅へのお土産でした。





    時々、駐車場の外に出てすぐの「あたりばちラーメン」で食べた塩バターラーメン。

    美味しかった記憶が残っています。

    というか、母と隣り合わせで食べたのが嬉しかったのかもしれません。








    当時の母の車はスズキセルボで、この型だったと覚えています。

    スクリーンショット 2019-09-02 10.48.00のコピー

    助手席からシフトレバーを操作させてもらっていた小学校低学年(笑)

    信号が青になると、

    「はい1入れて!はい2!チョット待ってねーはい3!…」


    よくやらせてくれたもんだと感心します。←他人事






    色々覚えていますよ。

    バイクにも一度追いかけられて謝っていましたよね。




    そんなゴールデンストアも閉店して取り壊されたそうで。










    人間の脳は1PBもあるそうです。

    1ペタバイト。

    どんだけ?




    1000TB(テラバイト)だそうです。





    すごいですよね。

    自分が使っている外付けHDDは2TBだし、契約しているiCloudだって2TBです。










    書いていて、改めて思ったのですが…








    自分も父親。

    子どもたちからしたら、母親の記憶で埋め尽くされるのでしょうね。












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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は11時を過ぎました。

    9月1日日曜日、じむちょ~のお時間です。













    今日から9月。

    夏は短いですね…。













    さて、当院では「寮」に住んでいるスタッフが数名おります。

    寮と言っても、本人の希望を優先した「一般物件」なので、なんら一人暮らしと変わらぬ生活を送れます。




    一人暮らしと違うのは、敷金礼金などの初期費用、更新手数料が医院持ちなのと、

    詳しくは割愛しますが、住宅手当を付与するよりかはスタッフの節税にもなります。








    去年、Ntsukiさんから聞かれた一言がずっと頭に残っていました。

    「隣の部屋とか、同じアパートに誰か入る予定は無いんですか?」

    何故かと問うと、

    「たこパーとかやりたいと思いまして。」

    って、







    それぇ〜?(笑)






    鍋とかではなく「たこパー」なのだと。









    それから今年度に入り、近所に寮の部屋を借りることが出来、

    先日念願のたこパーが催されたそうです。






    てか、Natsukiさんが待ち望んていたのにMikuさんの方が記事アップ早いし、

    しかも、Naoさんの部屋みたいだし(笑)








    いやぁ〜、良いですね。

    スタッフ同士の仲が良いのはこちらも本当に嬉しいです。















    そう言えば、自分も一時期「たこ焼き」にハマったことがありましたね…。

    探したら、2011年の記事でした。

    たこ焼きパーティー





    今思えば、本当に贅沢な時間を過ごしていたなぁと思います。

    当時は動きたくてウズウズしていたんですけど、今やこんなことをやる時間はありません。







    仕込みをしていると、まだ2歳の息子と、5歳のゴン太が寄ってたかって来るんです。

    2011090712590000

    タコをくれ!と。








    こうして具材を用意して、

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    刻みネギ、刻み紅生姜、桜海老、揚げ玉






    ちゃんと「だし」からとるんですよね。

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    とった後の花かつおはゴン太が楽しみにするようになったので、以来「二番だし」は使わなくなりました。




    右が一番だし。

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    この「一番だし」で薄力粉を溶いて生地を作る。






    匂いが部屋に充満してしまうので、一人キッチンでひたすら焼く。

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    焼くのに使用するのは南部鉄器。












    何度も作りました。

    P1050514






    自分の悪い癖といいますか、ハマり出すとトコトン本気になってしまい…

    アイアンクックに資料請求もしました(笑)






    ちょっと間違っていたら、事業の一つとして移動販売もやっていたかもしれません(笑)









    いや、今でもひょっとしたら(笑)







    どなたか、移動販売やりたい方がいらっしゃいましたらお声がけください。

    最初は一緒にやりましょう。

    そして、慣れてきた頃、業務はお任せ致します。







    売上の○%バックとか、利益の○%バックとか、○年契約とかを決めて出資致しますので。






    場所はまず当院の駐車場から(笑)

    販売場所の開拓営業とかはお任せください。








    ほら、もう本気になっている…。










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