練馬区の歯医者@じむちょぉ~Blog

石神井公園駅徒歩7分。歯科医院の事務長がラブラドールレトリバーと送るメッセージ。

    2014年11月

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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    11月15日土曜日、じむちょ~のお時間です。








    『コンテ』というチーズ。

    miruki-kaoriyoi

    6ヶ月熟成と若いチーズだけど、先日食べたグリエールよりミルキー。

    故に癖がなく、食べやすい。









    さて、本日はMasahiro先生のご紹介で、女性歯科医師が見学にいらっしゃいました。





    そう言えば、忘年会に誘ったのですが、さすがに17時開始には間に合わないそうで。

    せっかく飲みの席で、男の話し相手が!と思っていたのですが仕方がありません。

    『女性3人寄れば姦しい』

    という諺もあるぐらいですから・・・

    Take、女性集団の延々と続く会話の中で飲むと寝落ちしちゃうんですよね(笑)






    ということで、Masahiro先生イチオシのAyana先生。

    何をイチオシしていたかと具体的な説明は・・・


    「めっちゃかわいいんですよ。」

    とか、

    「結婚しちゃって残念なんですよ。」

    とかばっかりで、


    どんな臨床経験を積んでいる等の情報は一切入ってきていなかったんですが(笑)






    本人をの目の前にご紹介頂くときに、


    「今まで彼女には恋愛感情しか無かった人なんです!」


    って、





    Masahiro先生・・・








    もういいよ(笑)




    「言葉、うす~い!」

    って突っ込まれていましたが、まぁでも、

    「こういう風にでも言われて嫌な気はしませんよね!」

    って真面目にフォローする自分も何なんだか(笑)





    そんな感じで同僚からいじられる女性だけあって一言で表現すると、



    とても話しやすい方


    でありました。




    Masahiro先生とは、つくづく飲んでみたかったな。。。

    男二人、新年会と称して繰り出すか。






    Ayana先生。

    現在大学院生で、土曜日か日曜日どちらかの勤務希望。

    更に、来年度からはプラス平日1日の勤務が可能になるとのこと。




    Masahiro先生が来年の3月までですから、ちょうど良いタイミングです。

    実は『先輩の勧め』でもう1箇所の医院に見学に行くとのこと。



    Masahiro先生はゆうかデンタルクリニックを強く推してくれていましたが・・・

    『先輩』vs『Masahiro先生』のダブルパワハラに根負けするのは果たしてどちらでしょうか?(笑)




    もし、当院をチョイスしてくれたら、

    早ければ12月16日から。

    遅くとも1月16日から来てくれます。




    来春4月から来てくれるYu'ko先生といい、歯科衛生士のMiwakoさんといい、今日のAyana先生といい、とても人柄が良い方たちで、

    何よりも、既存スタッフとの相性が良さそうなのが本当に嬉しくて・・・





    『女性3人集まれば派閥ができる』

    という言葉もありますが、当院では、


    『三人寄れば公界』

    をわきまえ、

    『三人寄れば文殊の知恵』

    というプラスの要素で、

    とても良い環境で組織が大きくなってきていると思います。




    しかし、

    『諸行無常』

    が世の常ですから、少し足りとも気は抜けませんけどね。







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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は16時を過ぎました。

    11月14日金曜日、じむちょ~のお時間です。









    今日は道路が混んでいましたね・・・。

    埼玉県民の日だったそうで。










    とりあえず、この場所は外せない(笑)

    DSC00227







    スタジオ撮影を終えてヘトヘト~な様子。

    足も痛いし、窮屈だし、これで神社なんて行っていたら大変だったな。。。

    DSC00225

    そうそう、千歳飴が地面につかないように持たないと、怒られる・・・

    あれ?

    昔のと比べて随分と短いね。






    スタジオ内では1歳の誕生日撮影で、延々と泣いている子がいましたよ。

    それでも撮ろうとしている。

    何だかかわいそう。

    やっぱり、これは親のエゴだ(笑)

    家で撮ろうよ。

    何気ない日常ってのが幸せってもんよ。。。






    ということで、

    DSC00231

    撮影だけ終えて着替えよう。

    自分もスーツが苦しかった(笑)

    痩せないと・・・

    決して安くはないスーツが全部台無しだ。。。









    お腹が空いたね。

    DSC00234

    久しぶりの再会。

    それはTakeもだ。

    親、老けちまったな。。。










    正月みたいだ。

    DSC00235


    DSC00236

    子供も楽しめる、ラフな感じでの七五三イベント。

    最後の方は飽きてきたみたいだけど、

    それなりに、楽しんで過ごせたようで良かったです。





    「女の子は2回だから、金かかるよぉ

    と、お義父さん。





    納得。




    「俺、茨城弁抜けるのに20年かかったからぁ

    「どうしても語尾が上がっちゃってねぇ


    いや、今でも十分残っていると思いますが・・・

    と言おうとしたら笑って言えなかった(笑)




    このBlogを見てくれているようですので、

    今、突っ込んでおきます(笑)

    今後も末永く、ゴルフのお供、よろしくお願いします!








    お店のフロントで集合写真。

    DSC00233

    「スタジオのよりも良く撮れているねー!」

    って、こっちの写真は無料なんですけど・・・



    というオチで。







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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は20時を過ぎました。

    11月13日木曜日、じむちょ~のお時間です。









    壁にはアルファベット集合体のクリスマスツリー

    2014111222320000

    いいですね~。

    この位置、外からもよく見えます。





    ハロウィンで使用されていたステッカーは、スタッフ動線の壁に。

    2014111222170000

    カーテンが開いている時に、チラッと見えるかもしれません。








    昨夜のチーズはグリエール。

    DSC00221

    家では、ビールを飲んだジョッキにワインを注ぎます(笑)



    炭水化物が少なくて、優秀なおつまみ。

    DSC00222




    確かに、口いっぱいにナッツの風味が広がるのですが・・・

    DSC00223

    フォンデュに使われるというだけあって、グリエールは加熱した方が美味しいかもしれません。









    ここ、ここ。

    2014111308510000





    先日書いた来院密度の地図で言うと、この位置です。

    BlogPaint

    矢印方向を撮影しています。

    歩道橋を利用しないと、歩行者も自転車も横断できない交差点。

    来院者を遮断しちゃっているんですよね。


    その代わり、この交差点からゆうかデンタルクリニックまでは他に歯科医院がありませんから、

    早いところこのエリアを地域制圧しなければなりません。





    向かいの「宇佐美」に車を預けて、洗車中に時間を潰せる唯一の場所、ガストへ。

    2014111308500001

    こんなに近いのに、5分かかります。

    東名・中央・関越・東北・常磐・京葉・東関。。。

    これらの高速道路から、唯一首都高に入れない不便な関越道の終点地。

    混むんだよねぇ。。。

    何でここだけ首都高作らなかったんだろう?




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    初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は21時を過ぎました。

    11月12日水曜日、じむちょ~のお時間です。








    クリスマス装飾、はじめました

    2014111122060001

    ツリーもあるのですが、小出しに少しづつアップしていこうと思います。






    昨日書いたチーズの日で思わず・・・

    DSC002200909

    今夜の2杯目はワインいきます!

    お店のように、色々な種類のチーズを少しづつ・・・

    といけないのが、家飲みの残念なところ。

    1種類づつ順番に開けますよ。。。(笑)










    さて、先日見学にいらっしゃったYu'ko先生。

    Yu'ko

    現在、横浜の歯科医院で研修医として働いております。


    院長が、

    ・今できる診療内容
    ・苦手な分野

    をLINEで聞いたところ、なんと保険診療の範囲内はほぼ経験を積んでいるとのこと。

    ご自身の苦手な分野も的確に書いてきており、3月までに頑張ります!と。



    テクニカル以外にも、

    「当院の診療方法、診療方針について学ばせて頂きたいので、再度見学の日程について相談させてください。」

    とのメッセージ。



    これはこれは・・・

    現在、毎週土曜日に来ているMasahiro先生の採用前のようです。

    Masahiro先生も当院で診療する前に、再見学にいらっしゃいましたからね。

    本当に、今から楽しみです。

    もしかしたら、今年末の忘年会にも参加してくれるかもしれません。





    歯科衛生士を含め、1年半近く色々な方を面接させて頂く中感じていることなのですが、

    『経験年数』っていうのはあまり関係ないのかな?

    と思ってきております。




    経験年数が長いだけの理由で多くの患者様との信頼を築けている訳でもございませんし、

    同じ年数でも出来る内容にかなりの違いがあったりしているようです。



    皮肉な話ですが、経験2年程度でも既に数ヶ所の転職を繰り返している人の方が、テクニカル面では「かじっている程度」であれ、幅広くできたりはするんですよね。

    すぐにいなくなるけれど(笑)





    例えばこれは聞いた話に過ぎないのですが、昔ながらの寿司職人なんかは、

    『最初の3年は皿洗いのみ』

    とかの世界だったそうです。



    歯科業界でもこれに近い医院があったりして、最初の1年は歯科医師のアシスト業務が主という、限られた業務内容だけという医院もあるようです。



    一方、ゆうかデンタルクリニックでは、卒後1年目の歯科衛生士も既に仮歯作成の練習に入っているようです。

    「1年間で一通り出来るように。」

    ということを最初に言っていますが、多分、テクニカル面では「できる」「できない」で言ったら、うまい、下手は置いといて、

    「できる」と言えるようになるまでにはなるのだと思います。





    早い段階で壁に当たった方が良いと思うんですよね。

    どのような職種においても、いずれは壁に当たって、

    乗り越えることになっても、

    その道を変えることになっても、

    早かれ遅かれ来る壁ですから、

    その壁までに3年で来るのか6年で来るのかと言ったら、早いに越したことは無いのだと思います。



    それと、早い段階で一通り「広く浅く」ではあっても、

    経験をしていた方が、その人の得意分野、苦手分野というのが見えてくると思うんです。

    見えてくれば、その人なりの課題がわかるし、それに向けてやるべきことというのが見えてくるかと。




    ただ、何度も書いていますが、職を通じて人を幸せにできる貢献度では、

    『テクニカル面は3割』

    ですから、それ以外のソフト麺・・・

    接遇能力、コミュニケーション能力、営業能力などのソフト面というのは、

    何年経っても「反省しては繰り返し」が永遠と続くものだなぁと思います。

    自分自身の年齢が20代の時と40代の時と、相手の持ち上げ方とか、表現方法とか、誘導話法とかの話し方は年々変わってきますからね。。。




    何はともあれ、例えば同じ

    『経験1年』

    でも、その人の日々の本気度が違えば、365日の積み重ねでかなり差がつくものだと思うんですよね。



    Take自身、昔のことですが単なる経験年数で先輩に軽く見られたことがあって悔しい思いをしたことがありますし、1年以内で社長からの評価を逆転させてやった経験があります。

    25歳で起業した際にも、今のTakeぐらいの年齢のおっさんに鼻で笑われていましたけど、そいつら全員誰よりも早く月商500万円到達させましたからね、悔しくて。

    1日16時間仕事していましたから、今やれ!と言われても当時の方法はもう無理ですけど。。。






    1日24時間のうち『業務』は就業時間内だけですけど、それ以外の時間・・・

    寝る時間も考慮して7時間はフリータイムがある訳です。

    7時間の中で通勤したり、風呂に入ったり、食事したり、雑務をやったりしても。

    最低1時間でもいいでしょう。


    その時間、何をやるか。



    自分の業務内容をマニアックに掘り下げて勉強しても良いですし、

    ・話し方
    ・敬語の使い方
    ・プレゼンテーションのコツ

    これらをググってみるだけでも勉強になりますよね。

    ・ジョギング
    ・筋トレ
    ・英会話
    ・手話
    etc…

    何でも良いと思うんです。



    Takeは2009年を最後にテレビを視聴ていませんが、

    TV観て生産性のない時間を過ごすのと、

    自分磨きで生産性のある時間を過ごすのと、

    日々1時間をどう過ごすかの積み重ねが1年間で365時間ですから。。。


    これは差がつきますよね。



    悔しいと思えど、やはり40代になった自分としては、20代の人と何かを最初から始めたら、きっと習得スピードは負けると思うんですよ。

    負ける気はしませんが、ある程度それは認めなくてはいけなくなってきている年齢なのではないかと。

    そう思うと、若さというのがとても羨ましく思う自分がいたりします。




    くだらない話ですが、昔飲んでいる席でこんな質問をされたことがありました。

    『今1億円もらえる』

    のと、

    『20歳に戻れる』

    という選択肢があったら、どちらを選ぶ?


    Takeだったら間違いなく、



    20歳をチョイスです。


    例え、10億円でも答えは変わりません。

    『若さ』には、それだけの価値があると思うからです。



    1年目というテーマでは話の枝があり過ぎてまとまりにくいのですが、

    とにかく、



    本気で生きる



    本気で生きて損は無いと思っています。




    2年目も、3年目も・・・

    本気で生きる!って思ってますけど。




    当院にしても、OPENして1年目は終わっちゃいましたからね・・・

    自分自身の課題として。

    いつしか分院展開した時の1年目は、経験を積んだ分、もう少し上手にできると思っています。




    今日の締めくくり。

    ~本気の経験が財産になる~


    ということで。








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    11月11日火曜日、じむちょ~のお時間です。








    今日、11月11日というのは、色々な記念日になっているようで。


    ・くつしたの日
    ・サッカーの日
    ・電池の日
    ・介護の日
    ・第一次世界大戦停戦記念日
    ・麺の日
    ・ピーナッツの日

    そして、

    チーズの日。




    普段、我々がよく目にしている粉チーズ、パルメザンチーズ。

    これは、アメリカ由来の名前だそうで、本当は

    パルミジャーノ・レッジャーノというチーズ。



    ホールで買うと、大変な金額になるんですね!


    故に、100gでも1,000円前後する贅沢品。

    これを購入したとして入る冷蔵庫は無いし、賞味期限は如何ほどなのでしょうね。





    トマト、バジルと合わせるカプレーゼには『水牛』のモッツァレラが抜群。


    やっぱり、高級品。




    でまぁ、チーズといえば、ワインが欲しくなるところですが・・・

    正直、ワインの知識は皆無です。。。



    なので、お店に行った場合は知ったかぶりせずに、

    「赤で渋みの少ないもの」

    とか、

    「白だけど甘過ぎずにスッキリしているもの」

    という感じでオーダーしています。



    シャンパンの糖度レベルぐらいですかね、ラベルを見て分かるのは。。。





    で、ワインとなると生ハムも。


    これは25℃以下で保存可能ということなので、今の時期、暖房をつけない部屋であれば一冬食べ続けられるんじゃないでしょうか。




    というように、凝り性な性格ですから、

    もしもワインにハマり出したらとんでもないことになりそうなので、しばらく無知のままでいこうと思っています。







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